Личные впечатления о рецепте:
Ну какой обед без ароматного и вкусного борща? Каждая хозяйка готовит его по – своему. Я Вам расскажу свой рецепт. Надеюсь он Вам понравится и Вы также будете готовить его своим родным и близким.
Чтобы приготовить красный борщ на свинине, вам понадобится:
Ингредиенты
- вода – 5 л
- свинина – 500 г
- свекла – 0,5 шт.
- картофель – 5 шт.
- капуста – 200 г
- сок томатный
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 0,5 шт.
- сало
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить красный борщ на свинине.
Пошаговое приготовление
Для приготовления борща следует нарезать и тщательно промыть мясо, опустить его в воду и варить на протяжении 30 минут, собирая пену. Мелкой соломкой нарезать свеклу, добавить к мясу и варить 20 минут. Затем нарезать картофель и также добавить – варим 10 минут. Не забываем солить по вкусу. Параллельно делаем зажарку – нарезаем мелко сало и лук – жарим на сковородке, добавляем натертую морковку и томатный сок. Жарим до образования томатной пасты. Добавляем к борщу. Затем нарезаем мелко капусту и добавляем. Варим еще 5 минут и выключаем. Наслаждайтесь!
Подавать со сметаной и чесноком!
Отправка данных
Борщ в нашей семье любят и взрослые, и дети, но обязательно добавляю фасоль . А в остальном все как по вашему рецепту.