Крендельки от Деда Мороза

Крендельки от Деда Мороза Готовясь к праздникам, мы продумываем главное меню, закуски, напитки, сладости… Что же такого приготовить, чтобы не как всегда, что бы такого приготовить, чтобы удивить своих гостей, да и себя порадовать? Если вы уже определились с основным меню, самое время подумать о сладостях. Конечно же, в центре сладкого стола должен красоваться самый лучший торт. Каким именно будет ваш самый лучший торт в этом году, выбирать вам. На прошлый Новый год я готовила роскошный кокосовый торт Дерби. Кроме торта, давайте приготовим новогодние сладости, так называемые крендельки. Крендельки продаются в готовом виде, на вкус, как соломка. Можно украсить их по-новогоднему белым шоколадом и цветным сахаром. Чтобы покрасить сахар в нужный цвет, нужно добавить пищевой краситель или приобрести готовый цветной сахар. Нам понадобится красный сахар, чтобы сделать новогодние шапочки для крендельков. Это очень просто и не затратно. Дети и взрослые будут в восторге от ваших сладких украшений. Помпоны на шапочках можно сделать из кусочков зефира или маленьких маршмеллоу. Для детей можно еще сделать вафельный торт Детский домик.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 560 ккал

Чтобы приготовить крендельки от Деда Мороза, вам понадобится:
мини-крендельки – 300 г
шоколад белый миндальный – 200 г
сахар красный – 1 ст.
маршмеллоу мелкие – 1 ст.

Как приготовить крендельки от Деда Мороза.

1. Белый миндальный шоколад растопить на водяной бане. Можно взять белую шоколадную глазурь.
2. Каждый кренделек обмакнуть в растопленный шоколад, держа за кончик.
3. Красный сахар насыпать в мелкую мисочку. Каждый крендель после обмакивания в шоколад сразу обмакнуть в красный сахар, держа за кончик. Получится такая белая шапочка с красным напылением.
4. Мелкие маршмеллоу разрезать на 2 части, получатся 2 маленьких кусочка-шарика. Прикрепить этот шарик на шоколадную шапочку сбоку. Если не клеится, слегка обмакнуть маршмеллоу в шоколад и прикрепить. Шоколадные шапочки Деда Мороза с помпончиками готовы! Выложить их на пергамент и дать застыть.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 02.01.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Крендельки от Деда Мороза
  1. Почитала, как энциклопедию кулинарного искусства. Таких продуктов для приготовления, у нас в магазинах нет.Красный сахар я вообще не видела.


X