Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: пошагово с фото

Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: рецепт с пошаговым фото
Праздничный стол немыслим без закусок, поэтому предлагаю приготовить пикантную свекольную закуску на крекерах. Отличным дополнением станут чернослив, моцарелла и кедровые орешки.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал

Чтобы приготовить свекольную закуску с черносливом и кедровыми орешками, вам понадобится:
 
свекла отварная – 0,5-1 шт.
чернослив – 3-4 шт.
йогурт натуральный – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец молотый – по вкусу
моцарелла-мини – 6 шт.
орешки кедровые – 2 ч.л.
кресс-салат – 1 пучок
крекер — 6 шт.

Как приготовить свекольную закуску с черносливом и кедровыми орешками.

 

Если вы отварите свеклу заранее, то приготовление этой закуски займет у вас минимум времени.
Отварную свеклу очистите и натрите на некрупной терке. Добавьте мелко нарезанный чернослив, натуральный йогурт, немного посолите и поперчите. Перемешайте смесь.

Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: рецепт с пошаговым фото

Для основы закуски подойдут небольшие крекеры.

Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: рецепт с пошаговым фото

Выкладываем свекольную закуску на крекеры.

Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: рецепт с пошаговым фото

Мини-моцареллу режем пластинами, выкладываем по несколько кусочков на каждую закуску.

Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: рецепт с пошаговым фото

Добавляем кедровые орешки и кресс-салат.

Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: рецепт с пошаговым фото

Свекольная закуска на крекерах готова.

Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: рецепт с пошаговым фото

Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Odry
Рецепт опубликован 28.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Свекольная закуска с черносливом и кедровыми орешками
  1. Как здорово! Не надо морочить себе голову.Выложил на печенье свекольную закуску и готово. Мне понравилось.Все смотрится на блюде одинаково и красиво.

  2. Это не просто вкусно и полезно, но еще и красиво и оригинально. Одри, спасибо за идею!

  3. Идея такой закуски понравилась. Моцареллу можно заменить творожным сыром с орехами.

  4. Полезное блюдо, но все таки на любителя.


X