Кулинарный рецепт Круассаны с шоколадно-ягодным миксом

Круассаны с ежевикой, земляникой и шоколадом
Многие хозяйки постоянно заняты поиском новых рецептов вкусных блюд, особенно если речь идет о приготовлении сытного завтрака для всей семьи. Ведь именно от хорошего завтрака зависит наше здоровье и отличное настроение.
Одни пекут тонкие блины на кефире, другие делают творожный торт без выпечки, а третьи балуют своих родных ленивыми варениками с картошкой. И если уж говорить о настоящем завтраке, то попробуйте приготовить необычные круассаны с шоколадно-ягодным миксом, которые отличаются невероятным вкусом.
Такие круассаны очень легкие и воздушные и идеально сочетаются с кофе или чаем. Приготовление этого быстрого десерта займет немного времени, поэтому рецепт пригодится каждой современной хозяйке. Причем ингредиенты начинки можно использовать как по отдельности, так и все сразу.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 516 ккал

Чтобы приготовить круассаны с шоколадно-ягодным миксом, вам понадобится:
тесто слоеное – 500 г
сахар – 100 г
мука – 200 г
масло растительное – 50 мл
земляника – 100 г
ежевика – 100 г
шоколад – 50 г
для украшения:
какао – 50 г
пудра сахарная – 50 г

Как приготовить круассаны с шоколадно-ягодным миксом.

1. Берем готовое слоеное тесто и немножко раскатываем, предварительно посыпав его поверхность мукой.
2. Смазываем тесто небольшим количеством растительного масла и разрезаем на порции в виде треугольника, используя фигурный нож. Затем посыпаем каждую порцию сахаром и выкладываем начинку: немного земляники, немного ежевики и кусочки шоколада.
3. Заворачиваем каждую порцию слоеного теста с начинкой в трубочку и аккуратно придаем форму полумесяца.
4. Выпекаем круассаны в духовке, предварительно разогрев ее до температуры 220°С. На выпекание понадобится всего лишь 15 минут.
Перед подачей на стол каждый круассанчик необходимо посыпать какао либо сахарной пудрой, кому что больше нравится.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Анна Данилова
Рецепт опубликован 30.07.2014

Пост!


X