Кто сказал, что в основе правильного питания овсяная каша? В моей семье ее не любят. Поэтому я нашла альтернативу и варю кукурузную кашу. Кукурузная крупа — ценный питательный продукт. В ней содержится до 75% углеводов, витамины B1, В2, РР, каротин, провитамин А и много микроэлементов.
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 335 ккал
крупа кукурузная (мелкий помол) – 4 ст.л.
вода – 2 ст.
молоко – 100 мл
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
масло сливочное – по вкусу
ягоды – по вкусу
В подсоленную кипящую воду всыпать 4 ст.л. кукурузной крупы. Закрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут, периодически перемешивая. Добавить молоко, перемешать и варить под закрытой крышкой еще 5 минут. Затем кашу переложить в тарелку, добавить сахар, масло и ягоды по вкусу.
Примечания к рецепту: я варю кашу в кастрюле с антипригарным покрытием. В обычной кастрюле необходимо чаще перемешивать, чтобы каша не пригорела.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Татьяна
Рецепт опубликован 15.12.2015
Отправка данных
Тоже хочу попробовать. Есть крупа, вот только не знаю какого она помола. Кукурузная крупа ассоциируется с кукурузными палочками…
Кукурузная крупа любого помола очень вкусная. И очень полезная. Да еще и правильный продукт-практически не содержит глютена и очень питательная.
В кукурузной крупе вообще нет глютена, как и в рисе, гречке и пшене
Кукурузная крупа мелкого помола по внешнему виду чем-то напоминает манную крупу. От помола зависит только длительность варки каши.
Совсем недавно начали готовить такую кашу. Напоминает чем то манную.
смотрю на неё в магазине и все никак не решусь… боюсь что не получится((
Обожаю кукурузную кашу. Вкусно и полезно.