Постная кукурузная каша с грибами: пошагово с фото

12.12.2016

Постная кукурузная каша с грибами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Это только кажется, что постные блюда не настолько вкусны, как те, которые готовятся не в пост. Это далеко не так, и пример тому – любимая мною и всей моей семьёй постная кукурузная каша с грибами.
Каша не только вкусная, но и полезная, а также – очень красивая.

Чтобы приготовить постную кукурузную кашу с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • крупа кукурузная – 170-200 г
  • маслята (вареные) – 200-250 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – по 1 шт.
  • масло растительное – 50 г
  • специи – по вкусу
  • соль –по вкусу

Количество порций: 2-3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить постную кукурузную кашу с грибами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Постная кукурузная каша с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1

Крупу помыть и поставить варить. Кукурузная крупа варится достаточно долго. Я её варю обычно в котелке.

Шаг № 2:
Постная кукурузная каша с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Пока варится крупа, приготовим поджарку с грибами. Морковь и лук очистить. Лук нарезать произвольно. Морковь пропустить через крупную тёрку.
На сковороде сначала немного обжарить лук, положить грибы и жарить с луком, пока испарится лишняя влага.
Шаг № 3:
Постная кукурузная каша с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Кладём морковь и тушим всё вместе минут 5-10. Если необходимо – добавить чуть-чуть воды. Положить в зажарку специи по вашему вкусу. Я кладу универсальные для грибов. Когда их нет, просто универсальные.
Шаг № 4:
Постная кукурузная каша с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Как только будет готова каша, кладём к ней наши грибы с овощами, солим.
Шаг № 5:
Постная кукурузная каша с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Перемешиваем и варим минут пять до полной готовности.
Шаг № 6:
Постная кукурузная каша с грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Постную кукурузную кашу с грибами немного остудить, и приятного аппетита.

Я люблю эту постную кукурузную кашу с грибами есть холодной, так в ней лучше различается вкус грибов и кукурузной крупы, но это моё мнение, и только.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Постная кукурузная каша с грибами
  1. Моя бабушка любитель кукурузной каши ей этот вариант приготовления придётся точно по вкусу,а там и я попробую, покажу ей.

  2. Оля! Сразу скажу, что никогда не откажусь от такой каши. Такую золотую кашку полезно есть в любом возрасте. А если к ней еще добавлены грибы – это шедевр. Правильно я считаю?

  3. Полностью согласна со Светланой Approve Кашка-вкусняшка Delicious

  4. Кукурузную кашу готовлю, но вот с грибами что-то не додумалась. Спасибо за идею!

  5. Мне тоже нравится такое сочетание- каши и грибов, только готовлю отдельно их, очень вкусно!Холодными даже лучше!

  6. Никогда не пробовала такой вариант каши. Беру в закладки.

  7. Прекрасное сочетание, отличный рецепт.


X