Кулинарный рецепт Курица с айвой, чесноком и базиликом в мультиварке

Рецепт курицы целиком в мультиварке
Вы когда-нибудь готовили запеченную утку в мультиварке? Если уж приобрели такую полезную, я бы даже сказала, необходимую вещь, то использовать ее нужно по полной. Меня крайне порадовал результат приготовления фаршированной курицы в мультиварке, поэтому не попробовать приготовить курицу с айвой и соусом из чеснока и базилика я просто не могла.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал

Чтобы приготовить курицу с айвой, чесноком и базиликом в мультиварке, вам понадобится:
курица – 1,5 кг
айва свежая – 1-2 шт.
чеснок – 2 зубчика
базилик сушеный измельченный – 1 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Как приготовить курицу с айвой, чесноком и базиликом в мультиварке.

1. Итак, начнем с того, что курицу хорошо обмываем, как снаружи, так и изнутри. Высушиваем с помощью бумажных полотенец.
2. Айву так же под проточной водой промываем и разрезаем на небольшие дольки, удаляем сердцевину. Фаршируем ею курицу.
3. Чеснок очищаем и натираем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавилку.
4. Натираем курицу со всех сторон смесью из соли, молотого черного перца, сухого базилика и тертого чеснока. Таким образом, курицу можно подготовить заранее и на пару часов оставить мариноваться в холодильнике.
5. Ничем не смазываем чашу мультиварки, – сока, который выделится в процессе запекания, будет достаточно. Фаршированную курицу укладываем грудкой вниз в чашу мультиварки. Закрываем крышку. Запекаем по 30 минут с каждой стороны в режиме «Выпечка». Время приготовления выставляем 60 минут, но ровно через полчаса не забываем перевернуть курицу на другую сторону.
6. С помощью лопатки или вилки аккуратно достаем курицу из мультиварки и выкладываем на блюдо. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 12.10.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Курица с айвой, чесноком и базиликом в мультиварке
  1. Это безумно вкусно: айва создаёт великолепный аромат, курочка пропитывается ароматом айвы, а сами кусочки айвы соком, выделяемым из жареной курочки Approve Approve

  2. Сразу вопрос – какая температура у вашей мультиварки в режиме выпечка?

  3. Marina, у меня мультиварка температуру выставляет автоматически. В основном, режим “Выпечка”, в зависимости от модели, происходит при температуре 120-180 градусов. Я думаю, что Вам следует взять 170-180 градусов. Надеюсь, что у Вас все получится. Приятного аппетита! Happy

  4. Знаю, что будет очень вкусной курочка.Айва такой привкус дает,прямо настоящее волшебство.

  5. Обожаю все блюда приготовленые из курицы с айвой. Получается такой замечательный и необычный вкус у курицы от айвы. Особенно люблю плов из курицы с айвой.

  6. Блюдо просто пальчики оближешь.


X