Курица с цветной капустой “Праздничная”: пошагово с фото

08.02.2024

Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Всем доброго времени суток! Спешу поделиться вкусным рецептом, который я часто готовлю на праздники для своей любимой семьи. Мне нравится сочетание курицы и цветной капусты. Соус, в котором маринуется курица получается пикантный и ароматный. По желанию маринованную курицу в соусе можно оставить на ночь в холодильнике, накрыв миску пищевой пленкой, а за пару часов до праздничного ужина приготовить. Цветную капусту можно использовать не только замороженную, но и свежую, предварительно разобрать ее на небольшие соцветия.
Приятного аппетита! Надеюсь, курица с цветной капустой “Праздничная” вам понравится, и вы захотите это блюдо приготовить.

Чтобы запечь курицу с цветной капустой "Праздничная", вам понадобится:
Ингредиенты
  • голени куриные – 6 шт.
  • капуста цветная замороженная – 200 г
  • горчица дижонская – 1 ч.л.
  • паста томатная – 1 ч.л.
  • майонез – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • масло растительное – 2 ст.л.

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 1ч. 00мин.

Общее время приготовления: 1ч. 10мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как запечь курицу с цветной капустой "Праздничная"
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото - Шаг №1
Куриные голени тщательно помыть, обсушить. Выложить в глубокую миску.
Шаг № 2:
Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото - Шаг №2
Добавить дижонскую горчицу, томатную пасту, майонез. Посолить по вкусу. Тщательно перемешать.
Шаг № 3:
Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото - Шаг №3
В форму для запекания влить растительное масло. Выложить голени в соусе. Разложить кусочки цветной капусты. Заранее ее можно не размораживать. Немного посолить капусту.
Шаг № 4:
Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото - Шаг №4
Накрыть форму плотно фольгой. Запекать в разогретой духовке при 180°C в течение 1 часа. За 10 минут до окончания приготовления фольгу снять и запекать без нее.

Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото

Курица с цветной капустой "Праздничная": пошаговый с фото

По желанию для пикантности можно добавить в маринад сухой чеснок или черный молотый перец. Также перед запеканием можно посыпать куриные голени паприкой обычной или копченой. Всех поздравляю с праздником!


Совет к рецепту:
Курица с цветной капустой “Праздничная”
«.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Курица с цветной капустой “Праздничная”
  1. Вкусно и заманчиво.Много рецептов в кулинарии приготовления куриных голеней. И в каждом приготовлении – своя оригинальность. Получатся вкусно. А всевозможные добавки овощей придают свою остроту и неповторимость блюду. Мне нравится!


X