Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: пошагово с фото

06.11.2016

Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Я не большая любительница азиатской кухни. Но куриная грудка под соусом Терияки, да ещё и с овощами по-домашнему – это просто объедение. Курочка получается нежная, мягкая, ароматная. Настоящая вкуснятина!

Чтобы приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное (с грудки) – 500 г
  • соус Терияки – 1 уп. (120 г)
  • перец сладкий – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 0,5-1 шт.
  • горошек зеленый (заморозка) – 100 г
  • масло оливковое (подсолнечное) – 2-3 ст.л.
  • кунжут – 1-2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Куриную грудка помоем, обсушим. Нарежем кусочками.
Шаг № 2:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Переложим в глубокую миску. Зальём соусом Терияки. Перемешаем. Поставим в холодильник на 30 минут (можно и больше).
Шаг № 3:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Лук помоем. Почистим от шелухи. Нарежем полукольцами.
Шаг № 4:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
У перцев удалим плодоножку и семена. Помоем. Нарежем.
Шаг № 5:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Морковь помоем. Почистим. Нарежем соломкой.
Шаг № 6:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
На сковороде разогреем масло. Добавим лук и обжарим до прозрачности.
Шаг № 7:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
К луку добавим морковь и обжарим всё вместе в течение 5 минут, помешивая.
Шаг № 8:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Затем добавим перец и зелёный горошек. Обжарим всё вместе в течение 15 минут или до готовности овощей на среднем огне. Не забываем помешивать.
Затем огонь отключаем и отставляем овощи в сторону.
Шаг № 9:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
После того, как куриная грудка промаринуется, отправляем её на раскалённую сковороду вместе с соусом. Готовим мясо на сильном огне до полной готовности, помешивая.
Шаг № 10:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10
К мясу выкладываем овощи. Перемешиваем. Обжариваем вместе ещё 2 минуты.
Снимаемых с огня.
Шаг № 11:
Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11
Раскладываем по тарелкам. Посыпаем кунжутом.
Подаём куриную грудку с соусом Терияки и овощами по-домашнему как самостоятельное блюдо, или с рисом на гарнир.

Приятного аппетита с куриной грудкой с соусом Терияки и овощами по-домашнему!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриная грудка с соусом Терияки и овощами по-домашнему
  1. Вкусное блюдо. А вы, Инна, зеленый горошек сами морозите? со своего участка горошек? Отличная идея.

  2. Один раз пробовала курочку с соусом терияки и осталась очень довольна,необычный вкус,а главное что-то новенькое)

  3. Нужно будет попробовать вашу курочку, выглядит очень аппетитно.

  4. Хороший рецепт, спасибо. Обязательно воспользуюсь.

  5. Не вижу ничего сложного в приготовлении, беру себе на вооружение

  6. Соус терияки, что за диво такое?

  7. Очень вкусно, красиво и ароматно.


X