Рецепт родился спонтанно, захотелось совместить разные продукты. И вот что получилось.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 1250 ккал
печень куриная — 300 г
груша — 1 шт.
молоко — 150 мл
мука — 2-3 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло сливочное
для гарнира:
спагетти — 300-400 г
вода
масло сливочное
соль – по вкусу
Куриную печень хорошенько промыть, убрать жилки и нарезать кубиками. Добавить соль, перец, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки. Полуготовую печень убрать в отдельную тарелку. Грушу промыть, вырезать из нее сердцевину и нарезать тонкими дольками. Выложить дольки груши на сковороду и обжарить до образования румянца. Грушу выложить в казанок, добавить печень, добавить молочко и посолить по вкусу. Тушить на небольшом огне до готовности. Для гарнира спагетти отварить, добавить сливочное масло, перемешать. Подавать с печенью и грушей.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 08.11.2015
Отправка данных
с грушей бы точно не готовила, но как прекрасно, когда есть те, которые любят проводить эксперименты с продуктами
С грушей сочетается печень, с удовольствием приготовлю!
Поддерживаю Асим
Попробуйте, мне очень понравилось 
Инересый рецепт.Некоторые вон выставляют жареную картошку и норма.Наверно картошку жарят поособинаму.
Спасибо Светик
Вот и не догадывалась, что печень можно приготовить с грушей. Это будет мне на заметку. Сделаю со временем.
Светлана решила поэкспериментировать, и получилось вкусно
Интересно – с грушей…
Алена, ты гурман! 
Интересно было бы попробовать)
Спасибо Яночка
Всегда любил печень именно со спагетти.
Хороший рецептик, очень вкусная печень.