Личные впечатления о рецепте:
Этот рецепт, несомненно, придется по вкусу детям, кормящим мамам, да и просто всем, кто придерживается здорового и диетического питания. При приготовлении этих куриных биточков на пару с овсяными хлопьями, йогуртом и сыром я использовала мякоть бедра. Вы можете смело заменить его на филе с грудки, тогда блюдо станет еще менее калорийным.
Чтобы приготовить куриные биточки на пару с овсяными хлопьями, йогуртом и сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
- филе куриное (с бедра) – 5 шт.
- яйцо – 1 шт.
- хлопья овсяные – 2 ст.л.
- йогурт натуральный – 2 ст.л.
- сыр твердый – 50 г
- соль – 0,5 ч. л.
- специи
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить куриные биточки на пару с овсяными хлопьями, йогуртом и сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Овсяные хлопья смешать с йогуртом, оставит на 20 минут.
Шаг № 2:
В чашу блендера (в моем случае – кухонный комбайн) выложить мякоть с бедра, добавить йогуртово-овсяную смесь и яйцо. Все преобразовать в фарш.
Шаг № 3:
Сыр натереть на самую мелкую терку. Добавить в фарш. Все перемешать, посолить, по желанию добавить специи.
Шаг № 4:
Влажными руками сформировать биточки, выложить в чашу пароварки. Готовить, ориентируясь на вашу пароварку. Я готовила в мультиварке-скороварке 10 минут. (На плите время может быть увеличено до 15-20 минут.)
Есть биточки нужно непременно свежеприготовленными. Лучше оставьте фарш в холодильнике, прикрыв поверхность пищевой пленкой, но не оставляйте биточки, так как они обветрятся и станут сухими.
Приятного аппетита с куриными биточками на пару с овсяными хлопьями, йогуртом и сыром!!!
Отправка данных
Мне часто приходится по необходимости готовить еду в пароварке. Готовлю паровые биточки котлетки и т. д. Рецепт возьму себе. Вот именно с овсяными хлопьями я биточки не готовила.
У вас диета? На пару тоже очень вкусно можно готовить, этот рецепт тому доказательство
очень полезное блюдо, во-первых, по составу ингредиентов, во-вторых, приготовлено на пару.
Отличные биточки , малышам с пюрешкой очень понравится.
У меня обычная мультиварка, не скороварка. Но функция пароварки в ней есть, и специальная чаша прилагается. Прочитала ваш рецепт и вдохновилась, необычное сочетание продуктов. Как раз и пароварку опробую. Спасибо вам, Катя.
Получаются очень нежные котлетки.
Действительно хорошие биточки получаются, и вкус интригующий!
Вкусные и полезные биточки, красота.
Отличный состав! Такие еще не пробовала, очень хочется приготовить!
Полезно и вкусно, рецепт замечательный и простой в приготовлении. Супер.
Вкусно и полезно, рецепт понравился.