Кулинарный рецепт Куриный рулет в аэрогриле

Я считаю, что знание такого замечательного рецепта обязательно пригодится (и не раз!) каждой хозяюшке! Куриный рулет в аэрогриле – это довольно простая, но при этом очень аппетитная, потрясающе ароматная и восхитительно вкусная закуска, которая отлично украсит любой стол, в том числе и праздничный.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 150 ккал

Чтобы приготовить куриный рулет в аэрогриле, вам понадобится:
окорочок куриный – 1 шт.
грудка куриная – 1 шт.
перец душистый молотый – 1,5 ч. л.
соль – 1 ч. л.
сушеный чеснок – по вкусу
перец красный молотый – по вкусу

Как приготовить куриный рулет в аэрогриле.

1. Куриный окорочок вымыть, обсушить. Аккуратно отделить мясо (стараясь не порвать кожу) от костей и хрящиков, переложить на разделочную доску, накрыть пленкой и отбить специальным молоточком. Грудку также накрыть пищевой пленочкой и отбить молотком.
2. Сформировать рулет. Отбитый окорочок посыпать солью, душистым молотым перчиком и сушеным чесночком, сверху положить пласт куриной грудки, также чуть посолить и поперчить. Переложить заготовку на фольгу для запекания, свернуть в рулетик, посыпать красным молотым перцем.
3. Завернуть рулет в фольгу, закрутить ее концы наподобие того, как заворачивают конфеты. Аккуратненько, чтобы не порвать фольгу, обернуть рулет ниткой.
4. Поместить рулет в аэрогриль на высокую решетку и готовить (запекать) в течение 20 минут при температуре прибора 200 градусов.
5. Через треть часа аэрогриль отключить, рулет оставить внутри до полного остывания. После того, как рулет полностью остынет, его следует переложить в холодильник как минимум на 1 час.
6. Готовый рулет красивенько нарезать порционными кусочками, выложить на блюдо, украшенное салатными листьями или веточками свежей зелени, и подать на стол. Готово!
Для приготовления такого рулета можно использовать не только те специи, которые предлагаю я, но и любые другие, на ваше усмотрение. Кроме этого, по желанию, можно «спрятать» в серединку такого чудесного рулетика какую-нибудь начинку: обжаренные с луком шампиньоны, сыр, овощи, зелень и пр.
Любителям аппетитной курочки я советую также приготовить курицу по-французски в мультиварке, паштет из курицы с черносливом и/или макароны по-флотски с курицей.

Приятного аппетита вам и вашим родным!

Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Куриные крылышки в аэрогриле.

Видео-рецепт Куриные крылышки в аэрогриле

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 30.10.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Куриный рулет в аэрогриле
  1. Прекрасненько и вкусненько Happy Спасибо за рецепт советы к нему. Approve

  2. Хорошие рулеты .Просто класс!!!!

    Approve Approve Approve
    Но ведь чеснок можно и свежий или для этого рецепта обязательно нужен сушеный ,если да то в чем фишка. : :
    Thinking

  3. В этом рецепте, как по мне, лучше брать сушеный чеснок. Он даст аромат, но не будет виден. Свежий чеснок для этого рецепта можно пропустить через пресс и равномерно распределить по мясу.

  4. Какой восхитительный получился рулет. Спасибо.


X