Летний легкий овощной салат с зеленью: пошагово с фото

29.07.2018

Летний легкий овощной салат с зеленью: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Во время летней жары совсем не хочется тяжелой и жирной пищи, хочется чего-то легкого и свежего. В сезон овощей ничего лучше не подойдет как овощной салат, при том, чем проще, тем лучше. Готовится он из тех овощей, которые есть под рукой. Минимум ингредиентов, минимум времени – и вкусный и сочный салат готов! Кроме того, он очень полезный, богатый клетчаткой и витаминами. Такой салатик понравится также тем, кто следит за своей фигурой. В нем минимум калорий, но он наполняет желудок и создает длительное чувство сытости благодаря клетчатке. Летний легкий овощной салат так прост, что справится с ним даже ребенок.

Чтобы приготовить летний легкий овощной салат с зеленью, вам понадобится:
Ингредиенты
  • огурцы – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • листья салата – 50 г
  • укроп – пучок
  • петрушка – пучок
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 15мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить летний легкий овощной салат с зеленью
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Летний легкий овощной салат с зеленью: пошаговый с фото - Шаг №1
Приготовим ингредиенты, состав и их количество вы можете менять в зависимости от наличия или вкусовых предпочтений. Оливковое масло можно заменить другим растительным, но оливковое все-таки более полезное и легкое масло, поэтому лучше с ним.
Овощи тщательно промываем под проточной водой, даже если они собраны со своего участка.
Зелень моем и просушиваем на бумажном полотенце, лишняя влага в салате не нужна, достаточно будет масла и сока овощей.
Зелень режем.
Шаг № 2:
Летний легкий овощной салат с зеленью: пошаговый с фото - Шаг №2
Огурцы и помидоры нарезаем половинками долек.
Шаг № 3:
Летний легкий овощной салат с зеленью: пошаговый с фото - Шаг №3
Соединяем ингредиенты в салатнике, солим и перчим по вкусу.
Шаг № 4:
Летний легкий овощной салат с зеленью: пошаговый с фото - Шаг №4
Заправляем оливковым маслом, перемешиваем и подаем к столу.

Летний легкий овощной салат с зеленью: пошаговый с фото

Этот легкий салат из сезонных овощей отлично дополнят кусочек вареного мяса и ломтик ржаного хлеба. Вкусный, полезный, низкокалорийный обед или ужин готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Летний легкий овощной салат с зеленью
  1. Простой и доступный овощной салат – это радость для летнего дня. Легкий и приятный на вкус. А самое главное то, что витаминный. Уж точно от такого не наберется лишних кг. С удовольствием готовлю.

  2. Да, такой салат многие любят, готовится легко и приносит удовольствие. Я еще сверху посыпаю кунжутом, а порой крошку тыквенных семечек.

  3. Согласна – простой салатик, доступный и можно его видоизменить по-своему.

  4. Спасибо всем за отзывы и комментарии. Конечно, салат этот можно дополнить по желанию любыми ингредиентами.

  5. Отличный летний салатик! Иногда тоже готовлю такой. Delicious

  6. Еще можно добавить лук и тыквенные жареные семечки.

  7. Яркий, вкусный и полезный салат. Летом постоянный гость на нашем столе. Добавляю зубчик чеснока и перчика чили.


X