Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком: пошагово с фото

20.03.2016

Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Сытная закуска на все случаи жизни.

Чтобы приготовить морковно-печеночную закуску с яблоком и чесноком, вам понадобится:
Ингредиенты
  • морковь — 1-2 шт.

  • картофель отварной — 2 шт.
  • печень — 150 г
  • яблоко (сладкое) — 1 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • укроп — по вкусу
  • петрушка — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • сметана — 2 ст.л.

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Как приготовить морковно-печеночную закуску с яблоком и чесноком.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
 Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком: рецепт с пошаговым фото
 Морковь трем на терке для корейской моркови, яблоко – на крупной терке.
Шаг № 2:
 Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком: рецепт с пошаговым фото
Отварную картошку, а также отварную и охлажденную печень, трем на крупной терке. Чеснок – на средней.
Шаг № 3:
Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком: рецепт с пошаговым фото
Добавляем сметану, зелень и приправы. Хорошо перемешиваем. Мокрыми руками делаем шарики и украшаем. Закуска готова. Приятного аппетита!!!

Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком: рецепт с пошаговым фото

Можно вместо сметаны применить майонез.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Морковно-печеночная закуска с яблоком и чесноком
  1. Вкусно – вкусно! Точно знаю. Даже если к печени прибавить даже одну морковь, она уже начинает сластить, не горчит и вкус меняется. Я обычно с морковкой и луком делаю печеночный паштет. А здесь столько компонентов вспомогательных.

  2. Любопытно, какую печень вы использовали в рецепте?

  3. Конечно очень вкусно, попробую приготовить по вашему рецепту. Спасибо за удивительный рецепт!

  4. Ух, как красиво получилось! Я тоже люблю добавлять морковку в паштет.

  5. Все как я делаю паштет но у васна пару ингридиентов больше и вкус наверное значительное лучше.

  6. Интересные шарики- рецептик отличный.


X