Личные впечатления о рецепте:
Рецепт этот хорош тем, что сырнички не обжарваются на сковороде, то бишь не получают лишнюю порцию жира, выглядят необычно, сочные внутри. Выручалочка для тех родителей, чьи дети не любят творог. К этим сырничкам дети точно не останутся равнодушными!
Чтобы приготовить мятно-творожные сырники в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
- яйцо – 3 шт.
- творог – 300 г
- сахар – 4 ст.л.
- сахар ванильный – 10 г
- мука – 4 ст.л.
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- вишня без косточек (конс.) – 100 г
- мята – 1 веточка
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить мятно-творожные сырники в духовке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Для начала взбиваем яйца с сахаром. Творог соединяем с сахаром и яйцом, хорошенько перемешиваем. Добавляем ванильный сахар, муку просеиваем в емкость с творогом, добавляем разрыхлитель. Теперь нарежем мяту, способ выбираете сами, только не злоупотребляйте количеством. Наполняем силиконовые формочки на треть, далее в центр помещаем вишенки и покрываем их творожной смесью.
Шаг № 2:
Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180ºC. Вот и все, сырнички готовы!
Можно муки взять на 1 ложку меньше, но при этом добавить творог, тогда изделие будет более творожное.
Для начинки я брала консервированную вишню без косточек, летом делаем дома такие заготовки для выпечки.
Еще – сырники получаются довольно сладкими, так как вишня у меня сладкая, вы же ориентируйтесь по кислоте вишен. Перед подачей украшаем листочками мяты и сахарной пудрой!
Отправка данных
С вишенкой_ то что НАДО !
Да! Вкус отличный!проверенно:)
Какой интересный рецепт, я вот с мятой еще ни разу не пробовала, очень необычно
Я тоже впервые готовила с мятой. Понравилось, вкусно
Обожаю мяту. Но вот в данном рецепте мне не совсем понятно употребление ванильного сахара. для чего он здесь, если кладётся мята, причём в достаточном количестве?
Мята, это был эксперимент. Выбирайте что то одно и добавляйте в тесто. Никто не отменял разные сочетания вкусов
А еще ванильный сахар дает непревзойденный аромат
Мы в этом году начали сами выращивать пряные травы. Пока самая удачная – базилик
в следующем году посадим и мяту, а пока присматриваюсь к рецептам 
этот очень понравился
Какие интересные сырники- ароматные и аппетитные.
А ещё мяту можно заменить на мелиссу, тоже вкусно получиться.
Аппетитнейшие сырники! И по виду, и по содержанию!
Забрала себе в копилку. Если я все верно понимаю, то мята используется в качестве украшения? Просто не увидела в описании, чтоб нарезанная мята добавлялась в тесто
Очень интересная выпечка! Сытно и ароматно на завтрак с чаем, кофе.
Представляю аромат сырников. Супер.
Ой, как интересно. Непременно попробую и я.