Кулинарный рецепт Мятно-творожные сырники в духовке

01.06.2016

Мятно-творожные сырники в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Рецепт этот хорош тем, что сырнички не обжарваются на сковороде, то бишь не получают лишнюю порцию жира, выглядят необычно, сочные внутри. Выручалочка для тех родителей, чьи дети не любят творог. К этим сырничкам дети точно не останутся равнодушными!

Чтобы приготовить мятно-творожные сырники в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 3 шт.
  • творог – 300 г
  • сахар – 4 ст.л.
  • сахар ванильный – 10 г
  • мука – 4 ст.л.
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • вишня без косточек (конс.) – 100 г
  • мята – 1 веточка

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить мятно-творожные сырники в духовке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мятно-творожные сырники в духовке - Шаг №1
Для начала взбиваем яйца с сахаром. Творог соединяем с сахаром и яйцом, хорошенько перемешиваем. Добавляем ванильный сахар, муку просеиваем в емкость с творогом, добавляем разрыхлитель. Теперь нарежем мяту, способ выбираете сами, только не злоупотребляйте количеством. Наполняем силиконовые формочки на треть, далее в центр помещаем вишенки и покрываем их творожной смесью.
Шаг № 2:
Мятно-творожные сырники в духовке - Шаг №2
Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180ºC. Вот и все, сырнички готовы!

Мятно-творожные сырники в духовке

Можно муки взять на 1 ложку меньше, но при этом добавить творог, тогда изделие будет более творожное.
Для начинки я брала консервированную вишню без косточек, летом делаем дома такие заготовки для выпечки.
Еще – сырники получаются довольно сладкими, так как вишня у меня сладкая, вы же ориентируйтесь по кислоте вишен. Перед подачей украшаем листочками мяты и сахарной пудрой!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Мятно-творожные сырники в духовке
  1. Какой интересный рецепт, я вот с мятой еще ни разу не пробовала, очень необычно Wink

  2. Обожаю мяту. Но вот в данном рецепте мне не совсем понятно употребление ванильного сахара. для чего он здесь, если кладётся мята, причём в достаточном количестве? Thinking

  3. Мы в этом году начали сами выращивать пряные травы. Пока самая удачная – базилик Happy в следующем году посадим и мяту, а пока присматриваюсь к рецептам iPad этот очень понравился

  4. Какие интересные сырники- ароматные и аппетитные.
    А ещё мяту можно заменить на мелиссу, тоже вкусно получиться.

  5. Аппетитнейшие сырники! И по виду, и по содержанию!


X