Омлет для внука, приготовленный в баночке: пошагово с фото

Омлет для внука, приготовленный в баночке

Готовя яйцо пашот мужу, внук попросил и ему приготовить «тожа». Но так как пашот – это не для маленького ребёнка, я решила приготовить ему детское блюдо с яйцом, которое он с большим удовольствием съел — это омлет в банке. Рецепт для многих не нов, я же готовлю его исключительно для ребёнка.

Количество порций: 1-2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 325 ккал

Чтобы приготовить омлет для внука, приготовленный в баночке, вам понадобится:
яйца — 2 шт. (можно брать и одно)
молоко – 40-50 мл
2-3 – ст. л. любимого варенья (у меня — малиновое)
немного сливочного масла – для смазывания банки
соль – на кончике ножа

Как приготовить омлет для внука, приготовленный в баночке.

Омлет, приготовленный таким способом, отличается от жаренного и, безусловно, полезнее. Получается он нежным и воздушным и похож больше на суфле.

1. Приготовим всё, что нам надо для омлета. Стеклянную баночку (у меня 750 г) с закручивающейся крышкой хорошо помыть и смазать сливочным маслом.

Омлет для внука, приготовленный в баночке

2. В глубокую миску вбить яйца, добавить молоко и соль. Хорошо взбить блендером, миксером или как – то ещё.

Омлет для внука, приготовленный в баночке

3. Вылить взбитые яйца в приготовленную банку. Прикрыть крышкой (полностью не закручивать).

Омлет для внука, приготовленный в баночке

4. На дно кастрюльки положить салфетку и поставить на неё банку. Залить холодной водой по уровень взбитых яиц. Кастрюлю накрыть крышкой.

Омлет для внука, приготовленный в баночке

5. После закипания воды, убавить огонь и варить на маленьком огне 15-20 минут.
6. Осторожно вынуть банку. Дать минутку постоять, выложить омлет из банки на тарелку и по желанию украсить. Я не могла не украсить, потому что наше чадо попросил «сделать как тортик».

Омлет для внука, приготовленный в баночке

7. Затем, при подаче ребёнку, я режу омлет на кусочки и поливаю его любимым вареньем или сиропом.
Вот и всё. Сытый ребёнок-радость бабули.

Омлет для внука, приготовленный в баночке

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 19.05.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Омлет для внука, приготовленный в баночке
  1. А я первый раз о таком способе слышу.Запомню! Approve

  2. Очень понравился рецепт и способ приготовления.Как всегда,- все необычно

  3. Очень здорово получилось! Approve Внучок наверно, очень доволен остался таким омлетом!

    • Света, он очень капризный в еде. Омлет ест только такой, потому что не совсем понимает, что он из яиц. Поливаем вареньем или сиропом, вкус яиц вообще притупляется. Хитрим, чтобы его кормить поразнообразнее. В июне 4 годика, но с едой -беда… Sad

  4. Ольга, ничего себе “тожа”, а муж такого не захотел “тожа”? Delighted Approve

  5. Мягкий и воздушный омлет – прелесть. Pleasure

  6. Да, Алина, этот омлет отличается от обычного. Хотя, вот как по мне, вкуснее обычный. Дитё ест, поэтому и стараюсь… Pleasure

  7. Наконец-то добралась заглянуть на Ваш рецепт, в конкурсе видела его название, интересно было узнать, что же Вы такое интересное для внука приготовите. И вот – не зря зашла, интересный вариант полезного завтрака! А если еще вареньем полить в конце – дети вообще в восторге будут! Delicious
    Ольга, Вы замечательная бабушка! Именно такой должна быть любящая бабушка! Heartbeat

  8. Я очень люблю омлеты!! Delicious Ольга, подскажите, если сделать так же в МВ, поставить с вечера баночку в чашу и далее по рецепту… Не испортится к утру?? Thinking


X