Кулинарный рецепт Овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин

19.02.2017

Овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин

Личные впечатления о рецепте:

Летние заготовки меня выручают очень часто, позволяя свести время приготовления ужина до минимума. Так, на приготовление этого вкусного и сытного супчика-рагу у меня ушло минут 20. И еще 20 – пока сварился! А в результате – витающий по дому летний аромат фаршированного перца. Готовим овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин.

Чтобы приготовить овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин, вам понадобится:
Ингредиенты
  • перец фаршированный (заморозка) – 500 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • паприка молотая – 1 ч.л.
  • масло растительное – 2-3 ст.л.
  • бульон говяжий – 1 л
  • картофель – 2 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин
Лук мелко нашинковать, морковку натереть на крупной терке. Замороженный перчик достать из морозилки и дать полежать, чтобы чуть-чуть отошел, иначе при погружении в кипящий бульон перчик лопнет и развалится.
Картофель очистить и нарезать на кусочки.
Шаг № 2:
В казане разогреть масло, обжарить лук и морковку, опустить картофель, залить кипящим бульоном.
Шаг № 3:
Овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин
В бульон положить перчик.
Шаг № 4:
Овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин
Дать закипеть и варить до готовности картошки, минут 15-20.
Шаг № 5:
Быстрый, сытный и вкусный ужин готов!

Овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин

Приятного аппетита с вкусным овощным рагу с фаршированным перцем для мужчин!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Овощное рагу с фаршированным перцем для мужчин
  1. Такое сытное блюдо, здорово!!! ни когда не добавляла картошечку в данное блюдо , нужно исправить)))

  2. Интересный рецептик. Очень аппетитно Approve

  3. Какое классное дополнение в виде картошки! Мне понравилось очень!

  4. Мы тоже когда готовим перец добавляем картофель не всегда, для разннообразия иногда и всем очень вкусно.

  5. Вкуснота, сытно и красиво, супер.

  6. Такой вариант приготовления перца мы все используем. Получается вкусное и полноценное блюдо, которое всем нравится. Я люблю готовить со свежего перца.

  7. А почему для мужчин? Вся семья будет с удовольствием кушать.


X