Печень куриная с овощами и яблоком в сметане: пошагово с фото

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане
Куриная печень в сметане – это быстрое блюдо. Идеальный вариант для будничного ужина. А подать её можно с любым гарниром.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 305 ккал

Чтобы приготовить печень куриную с овощами и яблоком в сметане, вам понадобится:
печень куриная – 400 г
морковь – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
соль – по вкусу
перец чёрный молотый – по вкусу
масло растительное

Как приготовить печень куриную с овощами и яблоком в сметане.

Печень хорошо помыть, дать воде стечь, нарезать небольшими кусочками.

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане

Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке.

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане

Лук очистить, нарезать полукольцами.

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане

Морковь и лук обжарить на растительном масле.
Пока овощи жарятся, помыть и почистить яблоко, натереть его на крупной тёрке.

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане

К овощам добавить печень, яблоко и сметану. Посолить и поперчить по вкусу.

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане

Хорошо перемешать.

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане

Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25 минут.

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане

Печень куриная с овощами и яблоком в сметане

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 1.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Печень куриная с овощами и яблоком в сметане
  1. В следующий раз обязательно приготовлю печень с яблоками по данному рецепту. Определенная кислинка яблока придаст вкус печени.

  2. Очень люблю куриную печень, спасибо за новый рецептик.


X