Пикантная закуска из творога по-литовски

28.07.2016

Пикантная закуска из творога по-литовски
Личные впечатления о рецепте:

Рецепт из национальной литовской кухни и на самом деле называется “творожные яйца”, но я решила упростить название. Пикантность в сочетании творога и селедки, надеюсь, придется всем по вкусу! Готовим пикантную закуску из творога по-литовски!

Чтобы приготовить пикантную закуску из творога по-литовски, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 200 г
  • сметана (густая) – 50 г
  • сельдь (слабосоленая) – 0,5 шт.
  • сыр твердый – 30 г
  • зелень (петрушка, укроп)

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пикантную закуску из творога по-литовски.
Пошаговое приготовление
Творог растереть со сметаной, сельдь разобрать на чистое филе и мелко порубить, смешать с творожной массой. Зелень измельчить, сыр натереть на мелкой терке. Добавить зелень и сыр в творожную массу и еще раз перемешать. При помощи двух ложек слепить творожные шарики-“яйца” и выложить на тарелку. Можно обвалять в сырной стружке или просто посыпать ей сверху. Поставить охлаждаться на 2 часа. Подавать как самостоятельное блюдо или к отварному картофелю.

Поверьте, это неожиданно вкусно – творог с селедкой! Освежающая полезная летняя закуска.
Совет – если вам досталась сильно соленая сельдь, вымочите ее 2 часа в холодном молоке – она станет нежной на вкус и менее соленой.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пикантная закуска из творога по-литовски
Страница 2 из 2 1 2
  1. Интересно попробовать такую закуску.

Страница 2 из 2 1 2

X