Пикантная закуска из творога по-литовски

28.07.2016

Пикантная закуска из творога по-литовски

Личные впечатления о рецепте:

Рецепт из национальной литовской кухни и на самом деле называется “творожные яйца”, но я решила упростить название. Пикантность в сочетании творога и селедки, надеюсь, придется всем по вкусу! Готовим пикантную закуску из творога по-литовски!

Чтобы приготовить пикантную закуску из творога по-литовски, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 200 г
  • сметана (густая) – 50 г
  • сельдь (слабосоленая) – 0,5 шт.
  • сыр твердый – 30 г
  • зелень (петрушка, укроп)

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пикантную закуску из творога по-литовски.
Пошаговое приготовление
Творог растереть со сметаной, сельдь разобрать на чистое филе и мелко порубить, смешать с творожной массой. Зелень измельчить, сыр натереть на мелкой терке. Добавить зелень и сыр в творожную массу и еще раз перемешать. При помощи двух ложек слепить творожные шарики-“яйца” и выложить на тарелку. Можно обвалять в сырной стружке или просто посыпать ей сверху. Поставить охлаждаться на 2 часа. Подавать как самостоятельное блюдо или к отварному картофелю.

Поверьте, это неожиданно вкусно – творог с селедкой! Освежающая полезная летняя закуска.
Совет – если вам досталась сильно соленая сельдь, вымочите ее 2 часа в холодном молоке – она станет нежной на вкус и менее соленой.


Похожие рецепты
loading...
Комментарии и отзывы к рецепту Пикантная закуска из творога по-литовски
  1. А интересно было бы попробовать. Wink

  2. Отлично получилось, нужно попробовать.

  3. Очень вкусно.Необычное получилось сочетание селедки с творогом , сыром и сметаной. Даже возникла заинтересованность приготовить аналогичное блюдо. Попробую.

  4. Необычно, но заманчиво. Надо пробовать.

  5. Я как-то готовила нечто подобное, только не вперемешку, а кусочек сельди закатывала в творог.
    Это действительно вкусно! Еще можно обвалять в ржаных крошках (или посыпать ими) вместо тертого сыра – хорошо оттеняет вкус.

  6. никогда не подумала, что творог и сметана сочетаются с селедкой. Интересный рецепт.

  7. Непривычное сочетание, но все же приготовить такое не отважусь

  8. Необычное сочетание: творог и сельдь, даже вкус не могу представить.

  9. Действительно очень необычно у нас такое вряд ли будут есть.

  10. У меня вряд ли дома покатит молочка с селедкой.


X