Пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой

11.11.2016

Пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой

Личные впечатления о рецепте:

Вкусный, аппетитный и полезный пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой можно приготовить быстро как в духовке, так и в мультиварке. Пирог по желанию можно подать к чаю или вместо хлеба к первым блюдам. Петрушка и зеленый лук придают пирогу приятный неповторимый вкус и аромат.

Чтобы приготовить пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • яйцо – 4 шт.
  • мука – 7 ст.л.
  • сметана – 200 г
  • майонез – 1 ст.л.
  • сода – 1 ч.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • для начинки:
  • яйцо (вареное) – 6 шт.
  • лук зеленый – 70 г
  • петрушка – 50 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой
Пошаговое приготовление

1. Яйца для теста  взбить с солью, добавить сметану и майонез, все хорошо перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто.

2. Для приготовления начинки нарезать кубиками вареные яйца, порубить зеленый лук и петрушку, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

3. Тесто для пирога получится полужидкое. Половину теста вылить в смазанную маслом форму для выпекания и разровнять.

4. На тесто выложить начинку и сверху равномерно выложить остальное тесто.

5. Духовку разогреть до 180ºС и выпекать пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой 40-45 минут до готовности.

Пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой

Пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой

Готовый пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой  выложить на блюдо, смазать верх пирога сливочным маслом, дать немного остыть, нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Пирог с яйцом, зеленым луком и петрушкой
  1. Ванга, какой вкусный пирог получился у тебя, так и хочется продегустировать….Приготовлю непременно!

  2. Замечательный пирог!Летом пахнет!

  3. Наш любимый пирог. Он вкусный и в весеннем, и в осеннем варианте. И самое главное – простой в приготовлении.

  4. Просто замечательнейший пирог!!! Я вообще обожаю такие пироги, яркие, красочные и очень полезные! Happy


X