Полезнейший салат для поста и не только

14.04.2019

Полезнейший салат для поста и не только: пошаговый с фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот салат актуален не только как блюдо в пост. У него много преимуществ перед другими салатами. Начну с того, что готовить его очень быстро и просто. Использовать можно буквально все те овощи, которые есть у вас на данный момент. Подойдет он всем без исключения. А для людей, которые поддерживают здоровый образ жизни это – находка. Полезен он и людям преклонного возраста, у которых проблемы с ЖКТ и которым уже не желательно заправлять салаты тем же майонезом. Я готовлю такой полезнейший салат для поста и не только. Готовлю его в любое время года.
Ингредиенты беру буквально по небольшому кусочку, так как в салате выделяется много сока, а потому держать его долго не желательно и лучше съесть сразу.

Чтобы приготовить полезнейший салат для поста и не только, вам понадобится:
Ингредиенты
  • морковь
  • капуста
  • огурец
  • помидор
  • лук репчатый
  • свекла красная (отварная)
  • яблоко (банан)
  • сок лимона
  • растительное масло – 1-2 ст.л.
  • молотый или свежий чеснок – по вкусу
  • зелень – по вкусу
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 50мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить полезнейший салат для поста и не только
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Полезнейший салат для поста и не только: пошаговый с фото - Шаг №1
Овощи тщательно помыть. Свеклу можно отварить (я предпочитаю), можно взять свежую. Очистить. Все овощи берем на свое усмотрение. Я беру буквально по небольшому кусочку. Достаточно даже не по половинке, а по 1/3 части.
Шаг № 2:
Полезнейший салат для поста и не только: пошаговый с фото - Шаг №2
Порезать кубиками лук, можно его ошпарить, если он сильно горький. Свеклу и морковь пропустить через крупную терку. Огурец и помидор мелко порезать. Капусту мелко нашинковать. Для разнообразия вкуса я добавляю кусочек какого-нибудь фрукта. Это может быть кусочек банана (у меня), яблоко, груша.
Шаг № 3:
Полезнейший салат для поста и не только: пошаговый с фото - Шаг №3
Все сложить в миску. Сбрызнуть лимонным соком. Посолить. Добавить чеснок (приправу) или зубчик свежего (по желанию). Заправить растительным маслом. Я заправляю подсолнечным нерафинированным с ароматом, который я очень люблю. Хорошо добавить зелени, которую вы предпочитаете.
Шаг № 4:
Полезнейший салат для поста и не только: пошаговый с фото - Шаг №4

Перемешать.

Шаг № 5:
Полезнейший салат для поста и не только: пошаговый с фото - Шаг №5
Вкусный, ароматный, полезный салат готов.
Приятного аппетита!

Полезнейший салат для поста и не только: пошаговый с фото

Добавлю, что, как вы поняли, салат этот можно готовить абсолютно из любых овощей. Подберите то ассорти, которое нравится вам больше и сделайте свой салат, не обязательно придерживаться строго того, что подобрано у меня. И еще, в пост не каждый день допускается даже растительное масло, а потому, если вы строго придерживаетесь поста, то можно масло в этот салат не класть.
Удачи и делитесь с нами вашими вариантами салата с овощами.


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Полезнейший салат для поста и не только
Страница 2 из 2 1 2
  1. Не представляю вкус с бананом) положу яблоки.

Страница 2 из 2 1 2

X