Простой омлет с сосисками и сыром: пошагово с фото

Салат Экспресс-Мимоза: рецепт с пошаговым фото
Омлеты – это быстрый завтрак или перекус, белковая подзарядка, и, что немаловажно для нашего счастья – вкусная и легкая еда. Омлеты бывают с молоком и без, жарят их на сливочном масле и на ароматных растительных (а, бывает, готовят на пару)…
Я люблю омлет без молока на сливочном масле, и добавляю в него то, что есть подходящее в холодильнике. А когда ничего нет – просто кладу кусочки черного хлеба, предварительно подсушив их. Тоже очень вкусно.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал

Чтобы приготовить простой омлет с сосисками и сыром, вам понадобится:
яйцо – 3 шт.
сосиска – 1 шт.
сыр – 50 г
масло сливочное – 1 ст.л.
соль – щепотка

Как приготовить простой омлет с сосисками и сыром.

1. Разогреть сковороду не слишком сильно и растопить на ней масло. Можно взять топленое масло – будет еще вкуснее.
2. Нарезать сосиску на шайбы и обжарить их с одной стороны.

Простой омлет с сосисками и сыром: рецепт с пошаговым фото

3. Пока обжаривается сосиска, разбить в мисочку яйца и размешать их вилкой, присолить.

Простой омлет с сосисками и сыром: рецепт с пошаговым фото

4. Перевернуть сосиски, вылить яйца на сковороду.

Простой омлет с сосисками и сыром: рецепт с пошаговым фото

5. Натереть на терке сыр

Простой омлет с сосисками и сыром: рецепт с пошаговым фото

и, когда омлет схватится снизу и чуть прожарится, равномерно присыпать его сыром и продолжить готовить под крышкой.

Простой омлет с сосисками и сыром: рецепт с пошаговым фото

Чтобы не подгорел – можно отставить сковороду, не открывая крышки. Омлет будет готовиться в пару еще минут 5.
6. Нарезать, переложить на тарелки – и можно есть.

Простой омлет с сосисками и сыром: рецепт с пошаговым фото

Время приготовления зависит от температуры, размера сковороды и ваших предпочтений – кто-то любит жидковатый омлет, а кто-то – полностью проготовленный. Можно при подаче добавить свежей зелени, или же в разбитые яйца положить сушеную.

Готовьте с любовью! Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото OK’sana Fox
Рецепт опубликован 1.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Простой омлет с сосисками и сыром
Страница 2 из 2 1 2
  1. прекрасный вариант для завтрака. Approve Просто в приготовлении, доступно, сытно и вкусно.

    • Спасибо, Римма! У нас это блюдо скорее легкий ужин, а на завтрак мы обычно едим сладости Delicious Я рада, что вам понравился рецепт! Pleasure

      • Сладости – это блинчики, оладушки, хлопья? Delicious

        • Delicious Вкуснота, но не совсем Pleasure Пироги, булочки, конфеты, тортики (это мужики мои), а я – йогурт, финики, банан, виноград еще могу Delicious Happy-Grin И, конечно, ЧАЙ :In-Love: Pleasure

          • Ваши мужчины настоящие сладкоежки! Прелесть! Angel А у нас завтрак всегда по-разному, то омлет, то тортик, то салатик. Но в конце, как и у вас – обязательно ЧАЙ! Happy-Grin Delicious

          • Юля, мы видимо уже всего наелись Happy-Grin Happy-Grin Happy-Grin , да и заметили, что день проходит лучше всего, когда сладкое именно с утра. Плюс на боках не откладывается ничего (хотя это только про меня и про кота, а муж и сын в энергию все пускают Superman Crazy-Tounge

          • Happy-Grin Подозреваю, что кота фигура беспокоит меньше всего. А я и не знала, что он у вас есть! Покажете? Delighted

          • Согласна! Муж должен быть спортивным, жена – хрупкой и нежной, дети – озорными, а кот – толстым. И главное – ничего не перепутать Happy-Grin Он пришел в наш подъезд зимой маленький и грязный, с обмороженными лапками, начали поить молоком, на третий день муж разрешил взять себе. Сейчас он Мурзила, 4кг100г (вчера взвешивали) Happy-Grin

          • Какая прелесть!!!Притаился)) наверное как раз вкусненькое высматривает))

          • Натали, это был первый день, когда выключили отопление Happy-Grin было не до еды – искал теплые места в доме Pleasure

  2. Не видно на том фото, а оно мне большого размера так нравится Happy Еще одно Happy

    • Точно-точно (про распределение ролей)! Happy-Grin
      Мурзила шикарный! Откормлен, ухожен и уверен в себе! Delighted Ему очень повезло попасть именно в вашу семью! I-m-in-love

      • Спасибо, Юля! Angel Это взаимовыгодное везение Happy-Grin я давно хотела кота, но в квартире муж был против (говорил, когда дом – хоть десяток заводи), поэтому о походе в магазин или на рынок за котом и речи не было. А этот сам пришел, спал у нас на коврике под дверью, когда муж выходил – он мурчал, в общем, работал с полной выкладкой чтобы ему понравиться Happy-Grin а потом еще оказалось, что он к лотку приучен, вот так вот коты немного меняют суровые мужские характеры. Pleasure

        • Happy-Grin Да, перед котиками сложно устоять даже самым строгим и суровым мужчинам! А уж что говорить о нас, мягких и любвеобильных созданиях, просто веревки вьют! Wink У моей подруги котик, так вот тарелку мужа и сына он никогда не трогает, а из ее тарелки прямо на глазах хватает все подряд и не краснеет. Happy-Grin Знает, что она все равно не сможет его сильно наказать Angel

          • О, нет! Я строгая “мама” – на стол и за стол ни ногой (лапкой) не пускаю, даже нюхать не разрешаю нашу еду. Он уже привык к этому. У него свой “стол” с ограниченным пространством и там его еда-питье и тд. Хотя я видела кото-кафе, где котов нельзя трогать и прогонять, их там десятки и им там можно все. Наверное, туда нужно вашу подругу сводить Pleasure

        • Наверное! Happy-Grin Я, по правде, тоже считаю, что правильно не подпускать к столу, конечно. Хоть котик и свой чистый-здоровый, но все же. Но похоже, того “бандита” уже не перевоспитать Happy-Grin

  3. я готовила себе такой омлет) сливочное масло для обжаривания сосисок не использовала , т.к не очень его люблю) посыпала пармезаном.Подавала со свежей петрушкой Happy

    • вопрос , конечно, не к автору рецепта. Скорее к модератору. Но! у меня все нормальные фотографии именно на этот сайт грузятся вверх ногами Pondering

    • Анна, спасибо за то, что готовили, и за фото тоже Happy Сирень и полотенушко в цвет – прелесть! У нас сирень только через две-три недели зацветет, жду Pleasure Я не модератор, но все же Happy-Grin про перевернутые фото очень много форумов в инете. Основное что я там вычитала, это
      – если фото великовато для сайта (например, ваше 1700 пикселей по большей стороне), то сайт его будет оптимизировать под свой размер и экономить место, то есть нужно образмеривать фото перед его выкладыванием на сайт
      – или например если съемка на телефон, бывает так, что телефон привязывает какую-то сторону фото к низу экрана, делая ее низом фото; вроде бы на просмотре они выглядят нормально, но при загрузке в соц.сети например или на сайты, они поворачиваются низом вниз, и тогда человеку нужно поворачивать фото в сторону, противоположную тому повороту, который он делал при съемке фото (постаралась написать понятно Happy-Grin )
      Как-то так. Главное – что очень вкусно! Еще мне интересно, почему на фото целых два логотипа. Большой ставит автоматически сайт, а маленький?.. Happy

      • Спасибо) я купила много разных полотенюшек именно для фото))) Pleasure
        а по поводу фото – размер фотографии такой же , как и всегда) только раньше все проходило нормально. а сейчас странности такие Thinking

        • Pleasure я тоже покупаю для фото ,а потом начинаю тереть ими посуду и руки – не могу, чтоб красота лежала и не использовалась Happy-Grin про фото может что-то меняли на сайте, и теперь вот так вот, кто его знает :Distort: Pleasure

          • Оксана, и я так же)) куплю для хлеба, пирогов, для фото – все отдельно)) а потом гляну а они уже и не особо отличаются) некоторые так быстро вид теряют, ну и я сама конечно нет нет да схвачу чистенькое новенькое то для посуды то накрыть что то Happy-Grin

          • Pleasure у меня сейчас большая стопка уже, все разные и чистые. Правда, я их не глажу, т.к. стираю часто. моя мечта – высокая стопка белоснежных вафельных, чтобы все одинаковые. Но тут пока не видела в продаже. Или как европейские муслиновые (вроде) – белые с бордовой полосочкой по бокам. Жутко нравятся! :In-Love:

          • а я купила недорогие, маленькие) поэтому, они строго для фото) мне кажется, для жизни они не практичные..
            а фото уже загрузила – вроде бы не переворачиваются Happy

    • Какая красота! Мне вообще ваши фотографии очень нравятся, и пошаговые к рецептам чудесные! Approve

  4. Это я готовлю простой омлет. Блюдо с сосисками и сыром – настоящий омлет. Следует приготовить по технологии. Просто, быстро и одновременно вкусно. Рецепт, не требующий затрат времени.

  5. Замечательный, аппетитный омлетик- супер.

  6. Просто,а как вкусно! Pleasure У меня дома такой омлет тоже все любят!

Страница 2 из 2 1 2

X