Салат “Нарцисс”

Как приготовить салат "Нарцисс"Салат «Нарцисс» – любимая закуска многих семей. И это совершенно неудивительно! Простой в приготовлении, легкий и нежный он действительно может стать великолепным блюдом каждого праздничного застолья!

А любимые продукты в нем как нельзя лучше сочетаются друг с другом. К тому же свою пикантность блюду добавляет и присутствие в нем яблок и плавленого сырка! Поистине нежный и изумительный вкус! Приготовите всего раз, но поверьте, после ни один ваш праздник больше не обойдется без этого блюда!

Итак, ингредиенты, которые потребуются для приготовления салата:

яйца – 4-6 шт.
плавленый сырок – 1 шт.
крабовые палочки – 200 г
сливочное масло – 50-100 г
яблоки – 1-2 шт.
майонез
зеленый лук
соль

Способ приготовления салата «Нарцисс»:

1. Для начала отвариваем вкрутую яйца и даем им остыть. Затем чистим их и отделяем белки от желтков. Белки натираем на терке, немного подсаливаем и добавляем к ним майонез (не много), а желтки пока оставляем.
2. После этого натираем на той же терке очищенное яблоко и плавленый сырок (по отдельности). Крабовые палочки нарезаем кружочками. Теперь все эти ингредиенты смешиваем немного с майонезом.
3. Затем мелко крошим зеленый лук. Берем замороженное сливочное масло и быстренько натираем его на терке. А после этого начинаем выкладывать наш салат следующими слоями:

  • первый слой – натертые яичные белки (с майонезом)
  • второй слой – половина натертых яблок (с майонезом)
  • третий слой – плавленый сырок (с майонезом)
  • четвертый слой – сливочное масло
  • пятый слой – крабовые палочки (с майонезом)
  • шестой слой – немного зеленого лука
  • седьмой слой – оставшаяся половина тертых яблок (с майонезом).

4. После этого украшаем сверху наш салатик мелко порезанным луком и присыпаем раскрошенным желтком. Получается, таким образом, весенняя зелено-желтая полянка. Перед подачей салата на стол его необходимо пару часиков подержать в холодильнике, чтобы он как следует настоялся и пропитался.

Кстати, вы также можете проявить немножко фантазии и украсить салат собственноручными «цветами», выполненных из овощей или тех же яиц. Так, можно дополнительно отварить еще два яйца, аккуратненько отделить белки и очень осторожно нарезать их на продольные полоски, которые и будут играть роль лепестков. Вы также можете «нарисовать» цветы майонезом (использовав для этого кондитерский мешок).

Такой очень вкусный и очень нежный салат «Нарцисс» непременно станет достойным украшением не только будничного, но и любого праздничного стола!

Приятного всем аппетита!


Комментарии и отзывы к рецепту Салат “Нарцисс”
  1. Да, действительно, просто и наверняка вкусно. Непременно приготовлю.

  2. Это салат я знаю он старый для меня рецепт Салат очень нежным получается и воздушным в орту тает

  3. Пробовала, очень вкусный и легкий салат

  4. Вот интересный рецепт салатика которым я буду в воскресенье радовать гостей на свой день рождение. просто и главное не дорого все доступно. и сочетание продуктов на мой взгляд интересное.

  5. салатик просто объеденье мне очень понравилось

  6. такой знакомый рецепт, но со сливочным маслом, кажется, впервые слышу про такой рецепт

  7. Салат просто объедение, все в восторге. Спасибо автору.

  8. Красиво, ярко, аппетитно, замечательный салат.

  9. Простой и вкусный салат. Интересно почему назвали такой салат Нарцисс)


X