Эту «скромную» закусочку я готовлю практически постоянно как в будни, так и в праздники. Почему «скромная»? А потому, что ингредиентов в ней до смешного мало, готовится до смешного просто и быстро, а вкус (без смешного) просто изумительный. Любят это блюдо в моей семье все – и стар, и млад. Наверняка, оно многим знакомо. Ну, а кому – нет, то – знакомлю и надеюсь, что знакомство это будет приятным.
Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал / 100 г
майонез — 2 ст. л.
плавленый сыр – 1 упаковочка любого (100 г)
чёрный перец, специи, зелень – по желанию и вкусу
растительное масло – чуть-чуть для жарки омлета
1. В миску вбиваем яйца. Кладём 2 столовые ложки майонеза, чуть чуть чёрного молотого перца. Сделаю оговорку: если рулет будут есть дети, то специи можете не класть, так как и без них он будет не менее вкусным. Всё хорошо взбиваем.
2. В сковородку (у меня диаметр 20 см ) наливаем буквально столовую ложку растительного масла, выливаем яйца, закрываем крышкой и готовим омлет.
3. Под закрытой крышкой сковороды ждём, когда омлет остынет. Вынимаем. Кладём на стол и начинаем аккуратно мазать его плавленым сыром?
Упаковочки вполне достаточно.
4. По желанию немного посыпаем любимыми специями и зеленью. Но, повторюсь, этого можно и не делать.
5. Далее, аккуратно сворачиваем омлет с сыром в рулет. Вот, в принципе, и всё!
6. Уложить рулет на тарелку. По желанию можно его посыпать зеленью, украсить.
7. Порезать рулетик на кусочки и довольствоваться его вкусом.
Приятного аппетита.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 21.05.2015
Отправка данных
М-М как вкусно!Классный рецепт!
Спасибо, Инна.
Какой у вас аппетитный рулетик получился.
Спасибо,он действительно аппетитный.
Спасибо за идею!) так ещё не готовила.
Пожалуйста!
Действительно очень простое, сытное и вкусное блюдо. Выглядят рулетики аппетитно.
Спасибо.