Доброго времени суток, уважаемые читатели сайта!
Очень хочется в это непростое время так громко всем прокричать в открытое окно: « Доброе утро!» и порадоваться утреннему весеннему солнышку. Этим приветствием мне всего лишь хотелось немного поддержать нас всех. Очень трудно сохранять спокойствие и хорошее настроение. И не просто сейчас всем… Боль, страх, неизвестность, тоска по близким, тяжелые бесконечные часы самоизоляции, прогулки на балконе…
Но будем верить и надеяться, что очень скоро все плохое закончится, и мир вновь заиграет яркими красками, бесконечными улыбками и детским смехом. Лето приближается и солнце светит все ярче, а это не может не радовать! Поэтому хочу предложить вам очень простой в приготовлении, но потрясающий, пышный омлет в духовке. На активное время готовки вы потратите не более десяти минут. Пока запекаете, красиво накройте на стол, мне во всем теперь помогает маленькая дочурка, и будет самый настоящий, вкусный семейный завтрак!
Трудно найти натуральный продукт, в котором так же, как в яйцах, в полной мере сбалансированы питательные вещества, витамины, микроэлементы, аминокислоты. И если у вас нет индивидуальной непереносимости, то употребление этого уникального продукта принесет только пользу вашему организму. И вот почему:
1. Белок яиц считают самым доступным и наилучшим животным белком, даже лучше рыбного или мясного.
2. Холестерин, содержащийся в желтке, и которого так все боятся, сейчас реабилитирован учеными, поскольку он способствует процессам регенерации в нашем организме.
3. Холин, содержащийся в яйцах укрепляет нашу нервную систему, а селен и лютеин вместе с витамином Е – это мощные антиоксиданты. Кроме того, в желтке содержится витамин D, необходимый для усваивания организмом кальция.
4. Полезно для фигуры, поскольку белок и минимальное употребление углеводов способствуют переработке жировых запасов организма и формированию мышц.
5. В конце концов, яйца на завтрак – это просто, быстро и вкусно. Да и вариантов блюд из яиц очень много.
Один из них – это омлет запеченный в духовке, всем нам очень знакомый, так как его часто подают в детских садах. Этим рецептом хочу продолжить свою серию рецептов «Завтрак на ура!». Очень надеюсь, что блюдо вам понравиться, и вы захотите непременно его приготовить. Желаю приятного просмотра и всем хорошего настроения!
- яйца (кат. СО или С1) – 3 шт.
- молоко (3,2 %) – 150 мл
- соль – ¼ ч.л.
- масло сливочное – 5-10 г
- сосиски или колбаса – для подачи, по вкусу
- сыр – для подачи, по вкусу
- овощи, зелень – для подачи, по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 45мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко










Вот такой омлет у нас получился – красивый, пышный, мягкий и ароматный! Приятного аппетита и хорошего всем дня! Спасибо за внимание! Буду рада вашим комментариям, замечаниям, пожеланиям или вопросам!
Натали, с большим интересом прочитал предисловие к рецепту, узнал о настроении и о вашем омлете. Поверьте, все будет хорошо, только нужно верить. А омлет в формочках, действительно получился пышный и аппетитный.
Асим, благодарю вас за внимание к рецепту и теплую поддержку!
Вы очень душевный и чуткий человек!
так радостно, что мир не без добрых людей!
Отличная статья и хороший рецепт. Яйца, конечно, полезны, особенно, если они деревенские. В таком случае можно быть уверенным, что кур не кормили антибиотиками и иными добавками, что практикуется на фабриках.
Спасибо, Снежана! Домашние яйца у нас не достать, увы) надеемся что те что покупаем в магазине нормальные
От такого завтрака никогда не кто не откажется. Классно.
Готовлю такой омлет, очень вкусно.
Добавляю зелень, помидоры и различную зелень.
Как-то привыкла готовить сам по себе омлет. А вот добавить колбасу или сосиску действительно можно. Неплохая идея.Перенимаю ее.
Красивые креманки и фото вообще классные!
Согласна с Анаит: красиво, вкусно, аппетитно. Спасибо.
Красивые формочки для запекания, тоже все хочу себе такие завести. Рецепт понравился. Спасибо
Омлет в духовке получается очень пышным и с корочкой) вкусно очень.