В нашей семье все очень любят выпечку с творогом. Иногда хочется чего-то новенького и не по уже знакомым рецептам. И так экспромтом родилось в процессе создания постряпушек это блюдо.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал
для теста:
мука — 2 ст.
молоко — 1 ст.
вода кипяченая – 1 ст.
яйцо — 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
масло сливочное – 100 г
для начинки:
творог – 250 г
сахар – 2 ст.л.
варенье (повидло, малиновое, яблочное) — по вкусу
Замешиваем тесто (дрожжевое) в хлебопечке из муки, яйца, молока, воды, дрожжей, сахара и соли, ставим на программу “тесто” и оставляет на 3 часа выстояться.
Готовим начинку: творог (мягкий) размешиваем с сахаром, по вкусу с вареньем, повидлом. После подготовки тесто раскатываем на маленькие прямоугольные кусочки, выкладываем начинку,
сворачиваем в улитки
и выпекаем в духовке в течение 30 минут на температуре 180 градусов.
Модель оборудования: хлебопечка Мулинекс.
Примечания к рецепту, советы по сервировке: хорошо подавать улитки с творогом горячими с молоком.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 01.11.2015
Отправка данных
Хлебопечка, правда, ведь значительно выручала меня в былые времена, зря, думаю, я ее забросила. Хотя последнее время совсем практически не пеку из дрожжевого теста.
На 2 стакана жидкости – 2 стакана муки мало. Тесто получится жидким.