Кулинарный рецепт Рыбные котлетки в томате

Рыбные котлетки в томате
Готовим часто котлетки, особенно из рыбы, вся семья очень любит рыбу за ее вкус и полезные свойства, вот и сегодня захотелось котлеток с кисло-сладкой подливой.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал

Чтобы приготовить рыбные котлетки в томате, вам понадобится:
 
хек – 2 шт.
батон белый – 2 кусочка
молоко – 50 г
лук репчатый – 2 шт.
яйцо – 1 шт.
масло растительное для жарки
соль перец и лавровый лист по вкусу
томат – 2 ст.л.
сахар по вкусу и желанию
мука для панировки

Как приготовить рыбные котлетки в томате.

Рыбу разморозить и отделить от костей, батон замочить в молоке. Рыбу пропустить через мясорубку так же поступить с одной головкой лука.соединяем готовый фарш с батоном и яйцом, затем солим перчим и хорошенько перемешиваем. Формируем котлетки и обмакнув с двух сторон жарим на разогретой сковороде с добавлением масла, до слегка румяной корочки. Слаживаем котлетки в кастрюльку и готовим подливу.На сковороде припускаем лук добавляем томат солим перчим мы кладем немножко сахара и заливаем водичкой, далее заливаем котлетки подливой кладем один лавровый лист и оставляем тушить на небольшом огне мнут 5-7 после дать немного постоять и можно кушать.

Рыбные котлетки в томате

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 22.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Рыбные котлетки в томате
  1. Денис, получились аппетитные котлетки. Раньше в качестве холодной закуски рыбу под маринадом. К котлетке еще и вкусное картофельное пюре – чудесно!

  2. я просто обожаю рыбные котлеты, но, по иронии судьбы, их не готовлю! Потому что кроме меня из некому есть)
    Поэтому, для меня такие котлетки- самый настоящий деликатес. Ем я их очень редко(.. А в томатном соусе ни разу не пробовала Worry

  3. Я обожаю в томатном соусе такие котлетки, готовлю чуть не так как Вы, но обязательно попробую и по этому рецепту Wink

  4. И я люблю котлетки в томатном соусе Delicious И готовлю их так же как и вы Wink

  5. До сих пор не люблю рыбные котлеты, видно в школе перекормили Weary

  6. Очень аппетитные котлетки, супер рецептик.


X