Кулинарный рецепт Рыбные тефтели из белой рыбы

Вкусные тефтели из белой рыбы
Этот рецепт придумала моя мама для моей маленькой сестрички. Блюдо получается и вкусным, и полезным, ведь морская рыба для детей очень полезная.

Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 115

Чтобы приготовить рыбные тефтели из белой рыбы, вам понадобится:
филе рыбы белой морской – 400 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
укроп – 6-7 веточек
манка – 1 ст.л.
соль, перец черный молотый по вкусу
масло оливковое – для жарки
вода – 1 ст.

Как приготовить рыбные тефтели из белой рыбы.

1. Рыбное филе перемолоть на мясорубке. Вы можете импользовать для тефтелей хек, минтай или треску.
2. Лук и морковь понадобятся небольших размеров. Лук и укроп мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Соединить рыбу, лук, морковь (немного лука и моркови отложить), укроп и добавить сырое яйцо, посолить и поперчить, положить ложку манки и все хорошенько перемешать.

236_31_03_2015_3269
5. Немного отложенных моркови и лука припустить на сковороде с оливковым маслом, добавить стакан воды.

236_31_03_2015_3270
6. Сформировать тефтели и выложить в сковороду, отправить в духовку на 15 минут при средней температуре.

236_31_03_2015_3271

236_31_03_2015_3273

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Денис
Автор фото Денис
Рецепт опубликован 02.04.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Рыбные тефтели из белой рыбы
  1. Отличные тефтельки! Я тоже часто готовлю.,правда манку не добавляю.А раньше помню,как с речной готовила(красноперки и верховодки),так нравилась.Ну,а сейчас большой выбор морской рыбы.

  2. Какая молодец твоя мама, Денис. А ты достойный сын своей мамочки- молодчинка и ты. Approve Happy

  3. Спасибо за рецепт, Денис! Маме комплименты! Действительно очень вкусно получается! Happy

  4. Очень хороший рецепт!!! Нужно попробовать))) Delicious

  5. Денис – просто пример для подражания! Angel

  6. Картинка профиля Odry Odry:

    Отличное блюдо! Я такие котлетки готовлю до ребенка, но готовлю их на пару


X