Легкий и нежный салат создаст неповторимый и очаровательный летний островок на праздничном столе. В море калорийных и насыщенных блюд он придаст нотки свежести и зелени.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал
заправка из майонеза и чеснока (1 зубчик) – по вкусу
киви – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яблоки – 1 шт.
зерна граната – для украшения
лимонный сок – по вкусу
яйца – 4 шт.
1. Яйца отварить, отделить желтки от белков и по отдельности натереть на терке.
2. Морковь отварить и тоже натереть на терке.
3. Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками.
4. Яблоки очистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
5. Киви очистить и нарезать соломкой.
6. Майонез смешать с натертым чесноком. Далее – сформировать салат слоями в такой последовательности:
– куриное филе
– киви
– белки
– майонезная заправка
– морковь
– майонезная заправка
– яблоки
– майонезная заправка
– желтки.
Украсить салат можно по своему усмотрению. Я использовала дольки киви,колечки моркови, листочки петрушки и зерна граната.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ирина
Автор фото Ирина
Рецепт опубликован 10.12.2014
“Солнечный” такой себе салатик. Спасибо, Ирина![THANK-YOU](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000280-medium.gif)
Елена, на здоровье!!! Приятного аппетита.![Heart](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000119-medium.gif)
Спасибо: ярко, свежо и наверняка вкусно.
![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Ольга, спасибо огромное. Я надеюсь, что и вкус Вас не разочарует.![Flowers-for-you](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000120-medium.gif)
красиво оформлен и вкус надеюсь будет таким же.![Roses-are-red](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000121-medium.gif)
Галина, салат получается очень легким. Но нужно учесть, что он с фруктами, а это не всем по душе. Так что, если наличие фруктов в салате Вас не смущает, то смело готовьте!![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Много фруктов, какой будет вкус?
Надо попробовать.
Красивое оформление, укасит праздничный стол! ![Girl-Teasing](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000081-medium.gif)
Спасибо, Ванга!
Я даже не знаю, как Вам описать вкус….
Яблоки и киви придают салату кислинку и свежесть, что вообще-то не плохо сочетается с курицей. Попробуйте на пробу сделать маленькую тарелочку и, если понравится будете готовить уже большими порциями. ![Pleasure](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000045-medium.gif)
Красиво оформлен! Точно “как летний островок” ;-))
Натали, спасибо.![Flowers-for-you](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000120-medium.gif)
Сделаю на новый год 2016))))
YUliyа, я очень надеюсь, что салат Вам понравится.
Я тоже собираюсь приготовить его на новогодний стол. ![Delicious](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000046-medium.gif)
Такой вкусный и очень приятный на вид салат. Очень удачное сочетание овощей и фруктов с куриным мясом. Я с удовольствием попробую сделать этот салат.
Очень красивое оформление. Класс!!!
Спасибо за ваши отзывы!
А вы знаете, что идет год Обезьяны, которая любит фрукты, поэтому на новогоднем столе должно быть много салатов и других блюд с экзотическими фруктами. Так, что салатик с киви будет как раз актуальным, чтобы задобрить хозяйку наступающего года
.
Благодарю, что подсказали про фрукты. Обязательно при приготовления к праздничному столу воспользуюсь советом.![Who-s-the-man](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000068-medium.gif)
не укладывается в голове. как можно фрукты есть с майонезом и яйцами.