Кулинарный рецепт Витаминный салат в зеленых тонах

01.04.2016

Салат в зеленых тонах

Личные впечатления о рецепте:

Сегодня у нас на столе аппетитнейший, наполненный витаминами и позитивным настроением, салат.

Чтобы приготовить витаминный салат в зеленых тонах, вам понадобится:
Ингредиенты
  • огурец салатный – 1 шт.
  • киви – 1 шт.
  • сыр адыгейский молодой – 100 г
  • лук красный сладкий – по вкусу
  • зелень укропа – 2-3 веточки
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • сок лимона
  • соль
  • смесь молотых перцев

Количество порций: 2 порции

Калорийность: Низкокалорийный

Как приготовить витаминный салат в зеленых тонах.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Витаминный салат в зеленых тонах - Шаг №1
Примерно четверть огурца и киви откладываем для соуса, остальное режем красивыми ломтиками. Похожими кусочками нарезаем и сыр. Все это красиво раскладываем на блюдо, солим, перчим и посыпаем красным луком, нарезанным полукольцами.
Шаг № 2:
Витаминный салат в зеленых тонах - Шаг №2
Для соуса в стакан блендера кладем отложенные кусочки огурца и киви, нарезанный укроп, добавляем сок лимона и масло. Взбиваем эти продукты до легкой пены и поливаем наш салат.
Шаг № 3:
Витаминный салат в зеленых тонах - Шаг №3
Вдоволь налюбовавшись на получившуюся композицию, перемешиваем салат и с аппетитом кушаем.

Витаминный салат в зеленых тонах

Витаминный салат в зеленых тонах

В том, что салат будет выглядеть аппетитно, сомневаться не приходится! И особенно хорошо он сочетается с черным и зерновым хлебом.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Витаминный салат в зеленых тонах
  1. Красиво смотрится и вкус будет хороший.

  2. Действительно витаминный, яркий салатик! И оформление блюда привлекательное Approve

  3. Какой интересный рецепт, Мика! Необычное сочетание сладкого и горького, я имею ввиду киви и лука. Думаю, вкусно должно быть. Пикантно, с кислинкой. А с черным хлебушком, наверное, особенно.

    • Ну, лук-то я как раз беру для этого салата сладкий, там в ингредиентах указано. Если нет сладкого, можно использовать обычный, только уже нарезанный предварительно подержать в морозилке до полного промерзания. Эта процедура уберет его остроту.
      Happy-Grin
      И с черным хлебушком салатик просто очень хорош!

  4. Весенний и витаминный салат, очень яркий Happy-Grin Однозначно полезный салат, забераю в копилку Delicious )

  5. Хороший салатик, сочетание лука и киви получится наверное интересный вкус.
    А сколько нужно лимонного сока?

  6. Освежающий салатик. Wink Полезный и вкусный.

  7. Интересный салат. Непривычное сочетание.

  8. Витамины – это очень хорошо. Мне с трудом представляется сочетание таких продуктов.

  9. Киви, наверное, очень хорошо подходит для такого салата, из-за своего ненавязчивого и нежного вкуса.

  10. Не пробовала киви в салатах – заинтриговали.


X