Кулинарный рецепт Салат Весеннее настроение

Салат Весеннее настроение
Были мы в пятницу в гостях у друзей, собирались открыть уже сезон шашлыков, но погодка вмешалась в наши плану и пришлось “шашлыки” перенести в духовку, но не беда, мы не расстроились. И вот попробовали в гостях у друзей этот салатик, мужу моему он так пришелся по душе, что на следующий день он мне заявил, чтобы позвонила подружке, спросила, что в нем, и приготовила дома.
Для многих наших жителей сайта не секрет, что я не особый любитель майонезных салатов и салатов с использованием чипсов, сухариков и т.п. Но этот салат завоевал и меня.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 505 ккал

Чтобы приготовить салат Весеннее настроение, вам понадобится:
яйца отваренные в крутую — 6 шт.
ветчина или любая другая варено-копченая колбаска — 250-300 г
кукуруза — 1/2 банки (можно больше)
сухарики (я брала ржаные, подруга — пшеничные) — 150 г
зелень укропа — небольшой пучок
чеснок — 2 небольших зубчика
майонез — 150-200 г
соль, специи — по вкусу

Как приготовить салат Весеннее настроение.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, режем кубиком, я это делаю при помощи яйцерезки, отправляем в глубокую миску. Ветчину или колбаску режем небольшой соломкой, присоединяем в яйцам, туда же отправляем кукурузу, выдавливаем чеснок через пресс, режем мелко зелень, засыпаем сухарики, заправляем половиной майнонеза. Перемешиваем все тщательно, даем настояться минут 5-10. Пробуем, если нужно — подсаливаем. Перед подачей добавляем оставшуюся часть майонеза, еще раз все хорошенько перемешиваем и подаем.

Салат Весеннее настроение

Смачного :)

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 8.04.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Салат Весеннее настроение
  1. Очень хороший салат.Попробуешь,и как в песне поется :”И хорошее настроение не покинет больше вас!” Весеннее!

  2. Да, салатик радует, а вот погода нет, обиделась на нас. У нас в Крыму тоже холодно.

    • У нас два дня штормовой ветер, вчера весь день еще и с дождем, по городу куча поломанных, вырванных с корнем деревьев, поваленных опор, в общем жуть жуткая. Afraid Зато домой приходишь, а там тепло, пахнет вкусненько, смотришь на свой огородик на подоконнике – все равно весна уже, как бы природа не “шалила” Pleasure

      • Марина, а что ты садишь на подоконнике.?

        • Да пока только лук зеленый в лотках и не нужных горшках. Так что “огородик” – это громко сказано, конечно, но все равно приятно смотреть, как растет то, что ты в землю воткнул Delighted Geek-Girl

          • Здоровски! И я вчера отвела ребенка в школу, пришла – ноги мокрые (протекают туфли, оказывается). а дома – красота, тепленько))))
            Вот бы еще такую зелень на подоконнике!

          • Так посади, это ж просто, никаких премудростей не нужно. На рынке покупаешь лук-арпаш (маленькие такие луковки), у нас поллитровая баночка на рынке 7-8 грн. стоит, и дома в землю натыкала и поставила на подоконик, поливай да радуйся Happy-Grin

          • Я понимаю, что ничего сложного, но это не для нас – младшенький повыскубывает все))))) У нас и цветы недолговечные. пока их и не покупаю новых, жду, пока подрастет наш шибЭнЫк)))

  3. Салатик вкусный, уверена в этом, что-то подобное ела. Можно приготовить такой салат, кстати, с домашними сухарями, кто не ест магазинные) Wink

  4. Очень вкусно. видно на фото, что он безумно аппетитный Delicious


X