Кулинарный рецепт Сальтимбокка с жареным сыром

24.02.2017

Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Сальтимбокка – блюдо из римской кухни. Обязательными ингредиентами этого угощения являются ломтики прошутто и ароматный шалфей. Мы предлагаем попробовать вариант сальтимбокки с жареным сыром в виде сандвича.

Чтобы приготовить сальтимбокку с жареным сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • хлеб – 4 ломтика
  • сыр – 100 г
  • сливочное масло – 2 ст.л.
  • шалфей – 8 листьев
  • прошутто – 4 ломтика

Количество порций: 2

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сальтимбокку с жареным сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Подготовьте продукты.
Шаг № 2:
Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Возьмите 4 ломтика плотного хлеба, смажьте их размягченным сливочным маслом.
На каждый ломтик положите свежие листья шалфея.
Шаг № 3:
Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Поверх шалфея расположите тонкие ломтики прошутто. Прижмите прошутто, чтобы ломтики плотно прикрепились к хлебу.
Шаг № 4:
Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Сыр нарежьте брусочками.
Шаг № 5:
Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Один ломтик хлеба выложите на сковороду так, чтобы прошутто оказалось внизу. Сверху положите сыр.
Шаг № 6:
Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Накройте вторым ломтиком хлеба, мясом вверх.
Шаг № 7:
Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Обжаривайте сандвичи по 4 минуты с каждой стороны. Переворачивайте аккуратно. Сандвич будет готов, когда прошутто станет хрустящим, а сыр – расплавится.

Сальтимбокка с жареным сыром: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита с изысканной сальтимбоккой с жареным сыром!

Источник: http://www.tablespoon.com/recipes/saltimbocca-grilled-cheese/807eb1b5-ac72-4d01-b353-781a4b0209e3
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Сальтимбокка с жареным сыром
  1. Аппетитная Сальтимбокка, хочется тоже приготовить. Спасибо!

  2. Оригинально, интересно, красиво- супер.

  3. Получился вкусный горячий бутербродик если перевести на наш язык.

  4. Не отказалась бы от такого бутербродика на завтрак!

  5. Изысканно и необычно. Захотелось попробовать, очень аппетитно выглядит

  6. Выглядит аппетитно,красиво и вкусно!Не отказалась бы попробовать такой бутербродик.

  7. Я бы такие бы тоже кушал. Спасибо, буду пробовать готовить.

  8. Обязательно приготовлю бутерброд в таком необычном варианте. Чувствуется, что вкусно.


X