Хочу поделиться рецептом плюшек, которые нередко готовлю для своей семьи. Дочка берёт их в школу, конечно не сравнится с выпечкой в школьной столовой.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал
молоко — 200 мл
яйцо — 2 шт.
маргарин — 40 г
мука — 460 г
дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
соль — 2 ч.л.
для начинки:
сахар — 3 ст.л.
корица — 0,5 ч.л.
Из указанных ингредиентов замешиваем дрожжевое тесто. Оставляем подходить на 1-1,5 часа в тёплом месте. Когда тесто увеличится в 2 раза, разделяем его на шарики (размером примерно с куриное яйцо). Каждый раскатываем и посыпаем смесью сахара с корицей.
Скручиваем в рулетик, соединяем два кончика вместе, надрезаем ножом не до конца
и выворачиваем. Выкладываем на смазанный маслом противень и оставляем подходить ещё на 30 минут. Затем выпекаем в предварительно разогретой до 180º духовке 25 минут до золотистого цвета.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 11.12.2015
Отправка данных
Ой фото
Красивенькие. Умничка!!!
Медведь с базара плюшки нес
Но на лесной опушке
Он половину плюшки съел
И плюс ещё пол плюшки.
Шол, шол, уселся отдохнуть
И под ку-ку кукушки
Вновь половину плюшки съел
И плюс ещё пол плюшки.
Стемнело. Он ускорил шаг,
Но на крыльце избушки
Он снова пол-остатка съел
И плюс ещё пол плюшки.
С пустой кошелкою увы!
Он в дом вошол уныло.
Хочу, чтоб мне сказали вы:
А сколько плюшек было?
Плюшек было три, а слово шол пишется через е.
Плюшки прекрасные, румяные и очень аппетитные.
Прекрасная и ароматная домашняя Выпечка
Плюшки такие замечательные. Они часто меня выручают. Простая выпечка, но на столе долго не задерживается.
Пахнет мёдом и ванилью,
Дышит тесто на столе,
То взойдёт оно кадрилью,
То окажется на дне!
Обомну ещё разочек,
На кусочки разделю,
Вылеплю такой узорчик,
И домашних удивлю!
Напеку ватрушек, плюшек,
Всех соседей угощу,
Приглашу ещё подружек,
Пир горою закачу!
Ну, и чай, конечно с мятой…
Приготовлю с лаской я,
С тонким, нежным ароматом,
Любит пить моя семья..
Люблю готовить выпечку. Рецепт в копилку.