Кулинарный рецепт Булочки с ванилином и сахарной пудрой

12.12.2017

Булочки с ванилином и сахарной пудрой

Личные впечатления о рецепте:

Ранее я поделилась рецептом булочек с корицей. Эти булочки я испекла к приходу гостей. Но выяснилось, что не все из моих гостей любят вкус и аромат корицы. Но мне лично очень понравилось тесто в этих булочках, оно получилось очень мягким и воздушным, кроме того они долго не черствели. Поэтому я решила еще испечь такие же булочки, но учесть вкусы «нелюбителей» корицы и добавить ванилин. Думаю, что против чудесного аромата ванильной выпечки никто не может устоять. Поэтому, учитывая легкость приготовления этой выпечки, ею часто можно баловать домочадцев. Готовим булочки с ванилином и сахарной пудрой.

Чтобы испечь булочки с ванилином и сахарной пудрой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • мука – 1,5 ст.+ на подмес
  • яйца – 1 шт.
  • сахар – 90 г
  • соль – 1/2 ч.л.
  • молоко – 150 мл
  • масло сливочное – 40 г + для смазывания
  • ванилин – 1 пакетик
  • сахарная пудра – 1 ч.л.

Время подготовки: 2ч. 00мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 2ч. 30мин.

Количество порций: 10

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как испечь булочки с ванилином и сахарной пудрой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Булочки с ванилином и сахарной пудрой
В отличие от булочек с корицей тесто для ванильных булочек я решила сделать более сладким, добавила больше сахара. В качестве начинки я также использовала сахарную пудру, если ее нет, с легкостью можно заменить сахаром, он растопится при выпекании. Для равномерного распределения начинки по раскатанному тесту ванилин и сахарную пудру лучше посыпать через ситечко. Не забудем предварительно смазать раскатанное тесто растопленным или размягченным сливочным маслом. Сворачиваем тесто рулетиком, нарезаем его на кусочки.
Шаг № 2:
Булочки с ванилином и сахарной пудрой
Выкладываем булочки на противень, даем им подняться в теплом месте. По желанию можно их сверху смазать яйцом или молоком для большей румяности. Я ничем не смазывала.

Булочки с ванилином и сахарной пудрой

Выпекаем при температуре 180°C около 30 минут, за это время булочки увеличатся в полтора раза и станут румяными. Аромат ванили, разошедшийся по вашему дому даст сигнал об их готовности, а также сразу соберет домочадцев возле стола с чаем.
Приятного чаепития с булочками с ванилином и сахарной пудрой!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Булочки с ванилином и сахарной пудрой
  1. Чудесные булочки, спасибо за рецепт.

  2. Спасибо вам,Елена, щас знакомство с рецептом и отзыв.

  3. Отличные получились булочки!

  4. Красивые и вкусные получились булочки. А такая домашняя сдоба всегда быстро используется.

  5. Замечательные вкусные булочки получились!Иногда тоже похожие пеку.

  6. Вкусные и красивые булочки.Домашняя выпечка всегда вкуснее.


X