1001 EDA

Сладкие кабачковые оладьи

Сладкие кабачковые оладьиНедавно в голову пришла мысль, что нужно приготовить из кабачков что-то новенькое. И решила приготовить необычные сладкие оладьи из кабачка. Чаще всего подобное блюдо ассоциируется у нас с пряным или соленым гарниром, да еще и приправленным чесночком. Попробуйте сделать все наоборот и приготовить из кабачков десерт.
У вас непременно получится нежное и сладкое блюдо, которое будет в новинку не только взрослым, но и детям. Такие оладьи легко и быстро готовятся, а вкус их просто поражает. Некоторые, попробовав впервые эти оладушки, не сразу пойму, что в основе данного блюда лежат овощи и, в частности, обыкновенные кабачки.

Сладкие кабачковые оладьи

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 129 ккал

Чтобы приготовить сладкие кабачковые оладьи, вам понадобится:

кабачки – 400 г
мука – 1 ст.
сахар – 4 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сода – на кончике ножа
соль – 1/2 ч.л.
масло растительное (для обжаривания)
Как приготовить сладкие кабачковые оладьи.

1. Моем кабачки и очищаем их от кожицы (если вы взяли молодые кабачки, то кожицу можно оставить). Разрезаем на несколько частей и удаляем семена. Подготовленные кусочки натираем на мелкой терке.
2. Добавляем яйцо, муку, соль, сахарный песок и соду. Полученную кабачковую массу и остальные ингредиенты хорошенько перемешиваем. По желанию в тесто для оладьев можно добавить цедру лимона, которая добавит в данное блюдо легкую цитрусовую нотку.
3. Наливаем на сковороду растительное масло и ставим разогреваться на огонь. Затем выкладываем массу на сковороду при помощи ложки. Обжариваем каждый оладушек с двух сторон до появления золотистой румяной корочки.

Подаем готовые оладьи с чаем и со сметаной, вареньем или медом. Каждый выбирает сам, с чем лучше комбинировать кабачковые оладьи. А для тех хозяек, которые желают как можно чаще готовить вкусные и полезные оладьи для всей семьи, предлагаем также приготовить сырные оладьи либо оладьи из йогурта.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Анна Данилова
Рецепт опубликован 10.06.2014

Рекомендации для вас

Комментарии 1

Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

К кабачковым оладьям неплохо бы еще добавить и яблоко. На фоне этой добавки к кабачкам, приготовление оладьев только выигрывает. Сладкие и вкусные получаются. Не помешает и добавка небольшой ложечки меда.

Войти


Запомнить меня
Перейти к регистрации
1001eda.com использует cookies для Вашего удобства. Используя сайт, Вы соглашаетесь с этим.
Подтверждаю