Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха: пошагово с фото

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха
Эти сладкие слоечки у меня получились экспромтом, то есть, глянула, что лежит без дела один листик слоёного теста, ну, и приготовила к чаю такое вот блюдо. Получилось вкусно, и теперь я частенько готовлю его на скорую руку к чаю или кофе.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал / 100 г

Чтобы приготовить слойку с сахаром и ядрами подсолнуха, вам понадобится:
 
тесто слоеное – 200-250 г
сахар – 2-3 ст. л.
ядра подсолнуха – 30 г
яйцо – 1 шт.

Как приготовить слойку с сахаром и ядрами подсолнуха.

 

Добавлю, что ядра подсолнуха смело можно заменить маком, орешками, кокосовой стружкой и т.п.
1. Тесто, как обычно, разморозить. Раскатать в пласт.

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

2. Посыпать сахаром, а ½ — ядрами подсолнуха.
3. Второй стороной раскатанного теста закрыть ядра и пройтись по половинке скалкой (немного прижать).

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

4. Далее, делаем тоже самое с получившейся половиной. То есть, сворачиваем тесто ещё раз. Также прижимаем немного скалкой, но не раскатываем.

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

5. Теперь, аккуратно ножом режим на кусочки свёрнутое тесто с ядрами и укладываем на противень (противень лучше застелить пергаментной бумагой).

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

6. Смазать взбитым яйцом слоечки и посыпать сверху сахаром.

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

7. Отправить в духовку, разогретую градусов до 150, на минут 20 (следить за своей духовкой. Слоечки должны стать красивого золотистого цвета.

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

Всё. Можно угощать родных.

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

И угощаться самому.

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

Слоечки в разрезе.

Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 22.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Слойка с сахаром и ядрами подсолнуха
  1. Какая интересная выпечка,никогда и не думала,что можно в слоёное тесто завернуть семена подсолнечника-это же так вкусно,да и тесто воздушное,лёгкое и хрустящее!Вкуснотища просто!Спасибо,забираю к себе Who-s-the-man Approve

  2. О, как необычно получилось и очень вкусно!

  3. Оленька, очень люблю семечки, выращиваем их, правда больше достается ловким птичкам Happy-Grin как ни крути. А я кушаю их часто просто сырыми – сражаюсь с изжогой. Ваша идея добавлять их в выпечку очень мне приглянулась Delicious


X