Эти сладкие слоечки у меня получились экспромтом, то есть, глянула, что лежит без дела один листик слоёного теста, ну, и приготовила к чаю такое вот блюдо. Получилось вкусно, и теперь я частенько готовлю его на скорую руку к чаю или кофе.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал / 100 г
тесто слоеное – 200-250 г
сахар – 2-3 ст. л.
ядра подсолнуха – 30 г
яйцо – 1 шт.
Добавлю, что ядра подсолнуха смело можно заменить маком, орешками, кокосовой стружкой и т.п.
1. Тесто, как обычно, разморозить. Раскатать в пласт.
2. Посыпать сахаром, а ½ — ядрами подсолнуха.
3. Второй стороной раскатанного теста закрыть ядра и пройтись по половинке скалкой (немного прижать).
4. Далее, делаем тоже самое с получившейся половиной. То есть, сворачиваем тесто ещё раз. Также прижимаем немного скалкой, но не раскатываем.
5. Теперь, аккуратно ножом режим на кусочки свёрнутое тесто с ядрами и укладываем на противень (противень лучше застелить пергаментной бумагой).
6. Смазать взбитым яйцом слоечки и посыпать сверху сахаром.
7. Отправить в духовку, разогретую градусов до 150, на минут 20 (следить за своей духовкой. Слоечки должны стать красивого золотистого цвета.
Всё. Можно угощать родных.
И угощаться самому.
Слоечки в разрезе.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 22.11.2015
Отправка данных
Какая интересная выпечка,никогда и не думала,что можно в слоёное тесто завернуть семена подсолнечника-это же так вкусно,да и тесто воздушное,лёгкое и хрустящее!Вкуснотища просто!Спасибо,забираю к себе
Анна, рада, что Вам понравилось. да, это вкусно, быстро и очень просто.
О, как необычно получилось и очень вкусно!
Да, дорогой мой, это вкусно.
Оленька, очень люблю семечки, выращиваем их, правда больше достается ловким птичкам
как ни крути. А я кушаю их часто просто сырыми – сражаюсь с изжогой. Ваша идея добавлять их в выпечку очень мне приглянулась 
ну, и отлично
Отличный рецепт быстрых слоек.
Согласна.Спасибо
Вкусные слойки. Можно побольше семечек добавить.