Корзиночки из слоеного теста с бананом: пошагово с фото

Корзиночки из слоеного теста с бананом
Сегодня позвонила подруга и напросилась в гости. Как в таких случаях бывает, как назло, кроме коробки конфет к чаю – больше ничего. Вот и пришлось печь на скорую руку мои любимые «корзиночки».
Слоеное тесто у меня в холодильнике всегда есть, и готовить из него я просто обожаю — палочка-выручалочка! Готовить эти «корзиночки» ну оочень легко и быстро, а вкус – просто изумительный. Подруга тоже оценила, а я добавляю этот рецепт на конкурс.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 360 ккал

Чтобы приготовить корзиночки из слоеного теста с бананом, вам понадобится:
тесто слоёное – 200-250 г
банан — 1 шт.
желток – 1 шт.
пудра сахарная
мука

Как приготовить корзиночки из слоеного теста с бананом.

1. Традиционно — тесто разморозить и раскатать в пласт не очень тонкий. Хорошо бы, чтобы он имел форму, приближённую к квадрату.

Корзиночки из слоеного теста с бананом

2. При помощи ножа разрезать пласт теста так же на квадратики со стороной примерно сантиметров в 6.

Корзиночки из слоеного теста с бананом

3. Далее, каждый квадратик сворачиваем треугольником: по диагонали один раз, потом ещё раз.
4. Каждый треугольник с широкой стороны надрезаем ножом по 1,52 см с обеих сторон (смотреть по размеру).

Корзиночки из слоеного теста с бананом

При развёртывании должно получиться так.

Корзиночки из слоеного теста с бананом

5. Банан нарезать на кружочки. В серединку каждого квадратика положить по кусочку банана.

Корзиночки из слоеного теста с бананом

6. Теперь сначала поднимаем и прищипываем одну противоположную пару концов квадратика, а потом — другую, то есть формируем «корзинку».

Корзиночки из слоеного теста с бананом

7. Противень смазать маслом или застелить пергаментом и уложить наши «корзинки» с бананом. Желток от яйца взбить и смазать «корзинки» (можно и не смазывать).

Корзиночки из слоеного теста с бананом

8. Разогреть духовку до 180ºС и поставить «корзиночки» минут на 15 (смотреть по духовке).

Корзиночки из слоеного теста с бананом

9. Дать немного остыть выпечке (можно в духовке с приоткрытой дверцей). Всё, можно подавать на стол.

Корзиночки из слоеного теста с бананом

А лучше, посыпать «корзиночки» ещё сахарной пудрой.

Корзиночки из слоеного теста с бананом

Добавлю, что вместо банана можно брать и другие фрукты, но мне больше нравится с бананом и киви.
В кругу друзей и близких!

Корзиночки из слоеного теста с бананом

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 09.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Корзиночки из слоеного теста с бананом
  1. Я тоже люблю печь всякие вкусности из слоёного теста.Рецепт запомню и при случае попробую приготовить.Я уверена с бананами будет очень вкусно! Pleasure

  2. Очень интересное сочетание с бананом,надо обязательно попробовать)


X