Свиная нарезка, запеченная с овощами: пошагово с фото
Запеченное в домашних условиях свиное мясо – альтернатива традиционному шашлыку. Почему бы не воспользоваться? А вместо мангала можно использовать духовку. Быстро и вкусно. И не стоит мариновать мясо. Приготовил – и на стол.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить свиную нарезку, запеченную с овощами, вам понадобится:
- свинина – 600 г
- морковь – 1 шт.
- помидор – 2 шт.
- перец черный молотый – по вкусу
- кориандр молотый – по вкусу
- зелень
- соль – по вкусу
Как приготовить свиную нарезку, запеченную с овощами.
Шаг № 1:
Мясо вымыть, нарезать на куски, слегка отбить, добавить специи и соль.
Овощи вымыть, почистить, нарезать на кружочки, слегка присолить.
Шаг № 2:
Выложить на противень кусочки свинины, сверху – кружочки моркови и томатов.
Шаг № 3:
Включить духовку. Запекать мясо 25 минут.
Готовое блюдо выложить на тарелку.
Готовое блюдо выложить на тарелку.
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 13
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
А почему нарезка?
По моему это мясо 
Таня! Нарезала небольшими кусочками, даже тоньше, чем на шашлыки.Вот поэтому и написала, что нарезка.
Вкусное сытное блюдо и овощи вкусные когда запеченые.
Спасибо,Денис!Мне тоже нравится. Чем – то собой шашлык напоминает.
Какое буйство красок! А вкусно как))
Аня, спасибо за комментарий! Я тоже с удовольствием готовлю такое мясо.
Ты,Светик молодец, все вкусно готовишь, такое мясо с овощами правда получается как шашлык и простое в приготовлении ни кого не оставить равнодушным .Спасибо!
Спасибо, спасибо. Я благодарна, что мой рецепт замечен и понравился.
Свиная нарезка шикарно смотрится и аппетитно.
Спасибо, Светлана, мяско – это всегда аппетитно, вкусно, беспроигрышно. Просто и вкусно, как я люблю.
Спасибо, что поделились таким вкусным, сытным и простым в приготовлении блюдом.
Как вкусно выглядит. Ярко и аппетитно.
Вкусно. Я часто готовлю подобные рецепты. Только смазываю соусом перед запеканием майонезным или сливочным.