Детский торт Фруктовая нежность

18.05.2016

Детский торт Фруктовая нежность

Личные впечатления о рецепте:

Нежный и очень вкусный десерт для деток и тех, кто следит за своей фигурой. К тому же, выглядит такой тортик очень симпатично, для детского праздника – самое то! Это буйство красок и вкусов всегда поднимает настроение. Такой десерт занимает не много времени и сил, поэтому у меня он постоянно под рукой, если вдруг понадобится срочно что-то быстрое приготовить.

Чтобы приготовить детский торт Фруктовая нежность, вам понадобится:
Ингредиенты
  • печенье песочное – 300 г
  • масло сливочное – 100 г
  • творог – 500 г
  • сахар – по вкусу
  • яйцо – 2 шт.
  • ванилин – 1 уп.
  • лимон – 1 шт.
  • для украшения:
  • желе (на 500 мл воды) – 1 уп.
  • ягоды (фрукты) – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить детский торт Фруктовая нежность.
Пошаговое приготовление
Печенье мелем блендером или руками в крошку, добавляем масло и перемешиваем. Выкладываем массу на дно формы и убираем пока в холодильник.
В это время готовим творожную начинку: творог перетираем через сито или взбиваем блендером, добавляем яйца, сахар, цедру лимона, ванилин и всё хорошо перемешиваем. Вынимаем форму с печеньем, заливаем творожную массу. Ставим в духовку на водяную баню на 1 час при температуре 150-170 градусов. Вынимаем и даём полностью остыть. Желе растворяем в 350-400 мл воды. Верх нашего тортика украшаем нарезанными фруктами или ягодками и заливаем желе. Ставим в холодильник до полного застывания желе.
Водяная баня: берете более глубокий обычный противень, наливаете в него кипяток, ставите в воду форму (я ставлю и силиконовую, и железную, смотря какого размера тортик) и  отправляете в духовку, заранее прогретую. Я еще пробовала ставить форму на решетку, а под решетку противень с водой, но так сам песочный корж получается сухой.

Детский торт Фруктовая нежность

Детский торт Фруктовая нежность

Детский торт Фруктовая нежность

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Детский торт Фруктовая нежность
Страница 3 из 3 1 2 3
  1. Итак, я решилась его приготовить! Получилось прикольно, рецепт оставлю, но немного изменю

  2. во-первых, добавлю сахар в творог, т.к. творог и клубника дают кислый вкус, а печенье практически не дает сладости.

  3. во-вторых, клубнику буду резать толще, т.к. выложила очень красиво, а после того, как налила желе (очень осторожно, причем), клубника всплыла и мои старания прошли даром. В-третьих, в печенье положу немного больше масла, корж крошится (может от печенья зависит?..). Получилось вкусно, ароматно (желе из клубничного компота и желатина) и очень ярко

  4. десерт просто сказочный. такой именно рецепт и искала. Спасибо, будем пробовать!

  5. Автор фото в этом рецепте не Анна, а Екатерина. Или я чего-то не поняла?

  6. вот это поворот событий…. а я просто приготовила торт по рецепту автора… Amazed

  7. Какая красота Amazed Непонятка с фото: непонятно, зачем что-то менять?Ведь всё указано. Thinking

  8. Спасибо и автору рецепта и автору фото, все чудесно: и фото и рецепт. Так аппетитно и верю, что вкусно и полезно, и так жалко, что нет своей клубники, имею ввиду со своего участка.

Страница 3 из 3 1 2 3

X