Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: пошагово с фото

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
Получается нежный и воздушный торт. Фрукты можно взять на свой вкус, а количество сахарной пудры в креме уменьшить или увеличить.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 465 ккал

Чтобы приготовить торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке, вам понадобится:
для бисквита:
яйцо – 3 шт.
сахар – 130 г
мука – 112 г
для крема:
сливки (30%) – 500 мл
сахарная пудра – 80 г
загуститель для сливок — 2 уп.
кроме того:
масло растительное
персики (конс.) – 1 банка (400 мл)
киви – 1 шт.
желе (для торта, прозрачное)
миндальные лепестки – 30 г

Как приготовить торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке.

Белки отделяем от желтков

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

и взбиваем до пиков, постепенно добавляя сахар.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Желтки размешиваем вилкой,

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

продолжая взбивать, добавляем частями желтки. И всыпаем просеянную муку.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Перемешиваем до однородности. Чашу смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем 40 минут.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Бисквит остужаем и режем на 3 части.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Персики кладем в дуршлаг и нарезаем ломтиками.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Подготовим ингредиенты для крема.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Взбиваем охлажденные сливки, постепенно добавляя сахарную пудру. Добавляем стабилизатор и еще раз взбиваем. Перекладываем сливки в кондитерский мешок.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Каждый корж пропитываем 2-3 ст.л. сиропа, кладем ломтики абрикосов и промазываем кремом. Собираем весь торт.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Из остатков крема делаем розочки. Бока обсыпаем миндальными лепестками. В центр укладываем ломтики абрикосов и киви. Готовим желе по инструкции и заливаем фрукты готовым желе.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото
Разрезаем

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

и подаем.

Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 15.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Торт с фруктами и взбитыми сливками в мультиварке
  1. Нежный тортик. Happy Часто подобные тортики в магазинах встречаются. Но домашний все равно вкуснее.

  2. мне белый крем нравится в сочетании с клубникой, поэтому я буду пробовать именно с ней

  3. Красивый тортик- отличный рецепт.


X