Тыквенная лазанья с рикоттой

31.10.2016

Тыквенная лазанья с рикоттой

Личные впечатления о рецепте:

Пока у меня не закончилась тыква, я продолжаю всё экспериментировать с повседневными блюдами, добавляя в них тыкву. Сегодня я хочу поделиться с вами диетической лазаньей, надеюсь, что она вас заинтересует. Готовим тыквенную лазанью с рикоттой!

Чтобы приготовить тыквенную лазанью с рикоттой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • листы для лазаньи – 6 шт.
  • курица (вареная) – 500 г
  • тыква – 500 г
  • рикотта (творог) – 250 г
  • сыр твёрдый – 150 г
  • йогурт натуральный – 1 ст.
  • орех мускатный – 0,25 ч.л.
  • петрушка – 2 ст.л.
  • перец сладкий – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить тыквенную лазанью с рикоттой
Пошаговое приготовление
1. Сперва тыкву режем на небольшие кубики и отправляем запекаться в духовку на 25 минут при 190-200 градусах.
2. Готовую тыкву измельчаем с помощью блендера или просто разминаем вилкой вместе с рикоттой. Добавляем соль и перец по вкусу, можно добавить ваши любимые приправы.
3. Сыр натираем на тёрке.
4. Куриное мясо режем кубиками.
5. В отдельной ёмкости в йогурт добавляем рубленую петрушку и мускатный орех, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, можно немного посолить.
6. Форму, в которой будем готовить, смазать растительным маслом.
7. На дно формы укладываем половину листов лазаньи, сверху равномерно распределяем половину соуса, потом половину тыквенно-сырной смеси и сверху выкладываем половину нормы резаной курицы. Поверх курицы выливаем оставшийся соус и разравниваем его лопаточкой, далее – листы лазаньи, тыквенную смесь, курицу. Сверху посыпаем сыром, смешанным с мелко нарезанным сладким перцем.
8. Накрываем наше блюдо фольгой и отправляем в разогретую духовку выпекаться на 40 минут при 180 градусах. После этого времени снимаем фольгу и ещё даём 10 минут для того, чтобы у нас образовалась золотистая корочка на вкусной тыквенной лазанье с рикоттой.

Приятного аппетита с тыквенной лазаньей с рикоттой!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Тыквенная лазанья с рикоттой
  1. Аня молодец! Каждый раз у нее появляются свои собственные экспериментальные блюда. Так и в этом случае с тыквенной лазаньей. Рецепт понравился. Охота приготовить.

  2. У меня тоже есть желание приготовить такой рецепт. Думаю, что вкусно будет, да и меню нужно разнообразить, пока есть такой прекрасный овощ.

  3. Очень своеобразный, но привлекательный рецепт лазаньи. Забираю в очередь.

  4. Необычный новый и думаю результат будет вкусный.

  5. Необычный рецептик, аппетитная и ароматная лазанья.

  6. Рецепт интересный, думаю получится вкусно.


X