Тыквенные сердечки с творожным кремом: пошагово с фото

Тыквенные сердечки с творожным кремом: рецепт с пошаговым фото
Как многие уже заметили, я очень люблю тыкву в любом его приготовлении. И конечно, даже праздничное меню к дню Святого Валентина не может обойтись без выпечки в форме сердечек, приготовленных, естественно, из тыквы.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 520 ккал

Чтобы приготовить тыквенные сердечки с творожным кремом, вам понадобится:
 
тесто:
тыква – 300 г
сливочное масло – 200 г
мука – 300 г
сахар – 200 г
яйцо – 1 шт.
цедра одного апельсина
соль – щепотка
какао – 1 ст.л.
корица – щепотка
крем:
творог – 200 г
сахар – 2 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
какао – для посыпки

Как приготовить тыквенные сердечки с творожным кремом.

Модель оборудования: духовка
Режим и параметры: 25 минут при температуре 180 градусов

Варим почищенную и порезанную на кусочки тыкву, пюрируем ее, остужаем.
К тыквенному пюре добавляем яйцо, сахар, размягченное сливочное масло, все тщательно размешиваем, добавляем цедру апельсина, какао, корицу, муку.

Тыквенные сердечки с творожным кремом: рецепт с пошаговым фото

Вымешиваем ложкой тесто по консистенции как густая сметана.

Тыквенные сердечки с творожным кремом: рецепт с пошаговым фото

Выкладываем тесто на противень, смазанный маслом, двумя ложками, стараясь придать печенькам форму сердца.
Выпекаем печенье в течение 25 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Тыквенные сердечки с творожным кремом: рецепт с пошаговым фото

Крем готовим из творога, взбитого со сметаной и сахаром.

Тыквенные сердечки с творожным кремом: рецепт с пошаговым фото

Остывшее печенье смазываем кремом и склеиваем, посыпаем какао в форме сердечек.
Любви и счастья Вам и Вашим любимым!

Тыквенные сердечки с творожным кремом: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 08.02.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Тыквенные сердечки с творожным кремом
  1. Нужно приготовить тыквенные сердечки к дню Святого Валентина,порадовать мужа,так как он Валентин.

  2. Отличные сердечки – ароматные и аппетитные.

  3. Обязательно попробую испечь, домашним понравится.


X