Кулинарный рецепт Украинский пасхальный пирог

21.04.2016

Украинский пасхальный пирог

Личные впечатления о рецепте:

В каждой стране есть своя уникальная пасхальная выпечка. Хочу поделиться с вами традиционой пасхальной выпечкой Украины.

Чтобы приготовить украинский пасхальный пирог, вам понадобится:
Ингредиенты
  • Для теста:
  • 120 г муки пшеничной
  • 50 г сливочного масла
  • 25 г молотого миндаля
  • 2 ст.л. холодной воды
  • 1 ст.л. сахара
  • Для начинки:
  • 400 г творога
  • 120 г сливочного масла
  • 3 шт. яйца
  • 1 ст.л. муки
  • 150 г сахара
  • 100 г вяленой вишни

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить украинский пасхальный пирог.
Пошаговое приготовление
Украинский пасхальный пирог - Шаг №1
Просеять муку, добавить сливочного масла, растереть в крошку. Добавить молотый миндаль, сахар, воду замесить тесто. Сформировать колобок, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на пол часа.
Раскатать тесто, выложить в форму формируя бортики, сделать вилкой проколы по всей поверхности. Отправить форму в разогретую др 200° духовку на 10-12 минут. Вынуть форму с нашей основой и оставить остывать, духовку уменьшить до 150°. Готовим начинку. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и одним яйцом. Творог взбить с оставшимися яйцами, соединить обе массы, хорошенько перемешать. Выложить начинку в основу, сверху посыпать мытой, просушенной вяленой вишней. Отправить пирог в духовку на 1 час 15 минут.

Украинский пасхальный пирог

Украинский пасхальный пирог

Приятного аппетита.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Украинский пасхальный пирог
Страница 2 из 2 1 2
  1. Алена, беру твой рецепт себе в копилочку. Перед праздником приготовлю. Очень красивый и вкусный по описанию, а фото этому лишь прекрасное подтверждение.

  2. Такой пирог можно приготовить не только на Пасху

  3. Вкусный и красивый пирог- хороший рецептик.

Страница 2 из 2 1 2

X