Ванильно-шоколадный десерт из творога

Ванильно-шоколадный десерт из творогаКроме незаменимых аминокислот (белков), творог богат витаминами (особенно А, Е, Р, В2, В6 и В12), фолиевой кислотой, солями кальция, железа, натрия, магния, меди, цинка, фтора и фосфора. Не люблю творог, но кушать его нужно обязательно. Вот и готовлю то сырники,то запеканки, а тут решилась на новый для себя десерт.

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 580 ккал

Чтобы приготовить ванильно-шоколадный десерт из творога, вам понадобится:
творог – 500 г
сметана (йогурт) – 400 г
желатин  – 30-40 г
молоко – 2 ст.
сахар – 0,75 ст.
какао – 2 ст.л.
ванилин

Как приготовить ванильно-шоколадный десерт из творога.

Залить желатин молоком и на 60-90 минут, оставить набухать. Подготовленный желатин поставить на маленький огонь, довести до растворения, помешивая.
В желатин насыпать обыкновенный и ванильный сахар, размешать до растворения и остудить до комнатной температуры.
Протереть творог через сито или блендер, добавить сметану, чтобы получилась пастообразная консистенция. Добавить в массу из желатина, перемешать
Разделить массу пополам. В одну часть насыпать какао, размешать. Залить в формочку светлый слой, поставить в холодильник для застывания.
Как только светлый слой застынет, налить второй слой и вновь поставить в холод.

Ванильно-шоколадный десерт из творога

Примечания к рецепту: после того, как ванильно-шоколадный десерт из творога застынет, нарезать его на кусочки и украсить шоколадом или фруктами.

Ванильно-шоколадный десерт из творога

Ванильно-шоколадный десерт из творога

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 20.01.2016


Комментарии и отзывы к рецепту Ванильно-шоколадный десерт из творога
Страница 1 из 2 1 2
  1. Спасибо, Елена. Очень красивый десерт. Я тоже творог особо не люблю. А творог не дает развиваться раковым клеткам.

  2. Елена, непременно приготовлю и тогда похвастаюсь, понравилось!

  3. Торт получился на славу. Старательно и со вкусом приготовлен и выложен. Из совершенно простых продуктов сделать торт – это настоящее мастерство.

  4. Картинка профиля Odry Odry:

    очень красивый десерт получился!

  5. Я очень люблю творог.Такой десерт будет мне по вкусу это точно,забираю себе. Delicious

  6. Прекрасный десерт Approve Забираю себе Wink

  7. Такой красивый тортик!!! Утащила себе Wink

  8. Спасибо большое всем!Действительно легко и вкусно получается.

  9. Красивый десерт!!! Уверена, что он очень и очень вкусный! Delicious

  10. Вместо желатина использовала агар-агар. Больше сахара, господа!

    • И как вы агар-агар вводили? В молоке варили?
      А про сахар, это в смысле, что вам показалось несладко?
      Thinking
      Кстати, можно обратиться к модератору и он поможет вам поменять идентификационный номер на нормальный ник.
      Woodstock

Страница 1 из 2 1 2

X
1 : 00

Hour
Minutes
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12