Вкусные котлеты на обед

01.04.2017

Вкусные котлеты на обед

Личные впечатления о рецепте:

Данный рецепт взят из интернета, решила испытать удачу. Готовится очень просто, с добавлением овсяных хлопьев. Я использовала овсяные хлопья под № 2 (мелкие, можно добавлять к ним как воду, так и молоко). Я готовила с применением воды. Мука в данном рецепте не использовалась вообще, что очень хорошо. Даже обошлось без панировочных сухарей – просто готовый фарш выкладывала ложкой и обжаривала с обеих сторон. Котлеты получились малость недосоленные. Время приготовления – 45 минут, могло быть значительно быстрее. Просто овсяные хлопья нужно залить кипятком и оставить на 15 минут.

Чтобы приготовить вкусные котлеты на обед, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фарш куриный  – 350 г
  • яйцо – 1 шт.
  • хлопья овсяные – 0,5 ст.
  • лук репчатый – 1  шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • вода (молоко) – 0,5 ст.
  • соль – по вкусу
  • паприка – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 30мин.

Общее время приготовления: 45мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусные котлеты на обед
Пошаговое приготовление
1. Самое первое, что нужно сделать, – залить овсянку горячей водой или молоком для набухания. Оставить на 15 минут.
2. В это время нарезаем мелко лук.
3. В фарш добавляем соль, перец, паприку и хорошо перемешиваем, добавляем овсяные хлопья, яйцо, лук, чеснок и хорошенько все перемешиваем.
4. На раскаленную сковороду с маслом выкладываем ложкой фарш и обжариваем наши котлеты с двух сторон. Получилось из этих ингредиентов 12 небольших котлет, если делать по стандарту – получится 9-10.
Приятного вам аппетита!

Хорошо подавать такие котлетки с кашами, рисом, макаронными изделиями. На вкус получаются они нежными, ведь в самом рецепте присутствует овсянка. Я не хотела пересолить фарш, поэтому котлеты получились малость недосоленными. Приятного аппетита вам с вкусными котлетами на обед!

Пост!

Совет к рецепту:
Вкусные котлеты на обед
«Самые вкусные куриные котлетки получаются не из куриной грудки, а из мяса бёдрышек. А ещё я подмешиваю к куриному фаршу размятое вилкой авокадо - на 400-500 г фарша 0,5 авокадо. Котлетки получаются нежнее.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусные котлеты на обед
Страница 2 из 2 1 2
  1. Никогда не кладу хлопья, но надо попробовать.

Страница 2 из 2 1 2

X