Вкусный шашлык с лимонным маринадом и петрушкой

21.03.2016

Вкусный шашлык
Личные впечатления о рецепте:

На 8 марта готовили с папой подарок для мамы, пока они с сестричкой вернулись от бабушки, их ждал накрытый стол с вкусным шашлыком.

Чтобы приготовить вкусный шашлык, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свинина (ошеек) — з кг

  • специи для шашлыка — 2 уп.
  • соль — щепотка
  • перец — щепотка
  • лук — 5 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • петрушка —

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Как приготовить вкусный шашлык.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Мясо нарезать крупными кусками, солим и перчим по вкусу и добавляем нарезанный кольцами и хорошо подавленный лук, добавляем специи и хорошо перемешиваем, оставляем мариноваться на 1 день, на следующий день к мясу добавляем мелко нарезанный с кожурой лимон и петрушку, опять все мешаем и оставляем на пару часов, готовим костер и жарим.

Кушать сразу, пока горячий, и очень вкусно с домашним кетчупом и свежей зеленью и овощами.


Совет к рецепту:
Вкусный шашлык с лимонным маринадом и петрушкой
«Чтобы не ошибиться в расчетах, следует учесть, что при приготовлении шашлык из свинины может ужариться примерно на 25%. Например, из 200 гр сырого мяса получится 150 гр готового блюда.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вкусный шашлык с лимонным маринадом и петрушкой
Страница 2 из 2 1 2
  1. Выглядит так вкусно. Сейчас бы кусочек отведать!

Страница 2 из 2 1 2

X