Хлеб луковый: пошагово с фото
Рецепт взят из интернета и модифицирован по своему вкусу, изменения одобрены семейством и знакомыми.
Хлеб луковый
Количество порций: 10Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал
Чтобы приготовить хлеб луковый, вам понадобится:
дрожжи — 1 ч.л.
мука — 400 г
соль — 1,5 ч.л.
мёд — 1 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
вода — 260 мл
лук репчатый — 1 шт.
Модель оборудования: хлебопечка “Panasonic SD-2501”.
Режим и параметры: режим с диспенсером 03, корочка светлая.
Все ингредиенты закладываете согласно вашей инструкции к Х.П.
Я не обжариваю лук, а закладываю его сырым, мне так больше нравится.
Кладём дрожжи.
Затем засыпаем 400 граммов муки.
Добавляем мёд и соль.
Масло растительное 2 ст.л.
Мелко режем лук.
Закладываем в диспенсер.
Ставим форму в печь и ждём.
Примечания к рецепту: если ваша печка не оснащена диспенсером, то закладывайте лук в процессе замеса, хлебушек порадует вас и вкусом и запахом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олег
Рецепт опубликован 07.12.2015
Рекомендации для вас
© 1001eda.com
Комментарии 21
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Лук не обжаривала. В следующий раз обжарю.
Луковый хлеб я готовила. Такой ароматный получился. Только использовала белый лук.
Хлеб получается просто чудесный. И не обязательно в хлебопечке, но и в духовке. А в сельской местности хозяйки пекут такой хлеб, а верхушку (корочку) смазывают душистым растительным маслом домашнего отжима и натирают чесноком. Кто-то и крупной солью посыплет сверху.