Витаминизированная мини – буханочка: пошагово с фото

Витаминизированная мини - буханочка: рецепт с пошаговым фото
Наша семья очень любит домашний хлеб. Но хочется, чтобы хлеб был не только вкусный, но и полезный. Поэтому частенько я добавляю в тесто немного полезных ингредиентов, например, таких, как семя льна и сушеную ламинарию.
О пользе морской капусты знают все.
Известно, что ламинария содержит в себе высокий процент йода, входящий в состав органических соединений водорослей. Так же, в морской капусте, кроме йода, содержится кобальт, калий, магний, натрий, сера, хлор и бром. Ламинария богата аскорбиновой кислотой, витаминами РР, Е и витаминами группы В.
Семена льна снижают холестерин и сахар в крови, а так же улучшают пищеварение, являютя профилактикой сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и укрепляют иммунитет. Уменьшается, так же, вероятность образования тромбов и риск развития инфаркта. Семена льна, при регулярном его употреблении, нормализуют функции печени. Список можно еще  долго продолжать, но вернемся к хлебу.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал / 100 г

Чтобы приготовить витаминизированную мини - буханочку, вам понадобится:
 
мука – 600г
вода – 320мл
яйцо – 1 шт
масло растительное – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
семена льна – 1 ст.л.
ламинария сухая – 1 ст.л.

Как приготовить витаминизированную мини - буханочку.

Модель оборудования: хлебопечка “Мулинекс”.
Режим и параметры: программа 1 + темная корочка.

Все ингредиенты смешиваем, начиная с жидкостей и заканчивая сыпучими ингредиентами. Последними добавляем семена льна

Витаминизированная мини - буханочка: рецепт с пошаговым фото

и ламинарию.

Витаминизированная мини - буханочка: рецепт с пошаговым фото

Витаминизированная мини - буханочка: рецепт с пошаговым фото

Ставим тесто на программу 1 + темная корочка.

Витаминизированная мини - буханочка: рецепт с пошаговым фото

Витаминизированная мини - буханочка: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 07.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Витаминизированная мини – буханочка
  1. Очень красивый получился хлебушек, такой пышный Delicious

  2. Хлеб вкусный с такими добавками, часто ими пользуюсь.

  3. Хлеб чаще всего пеку сама.Люблю и с добавками хлеб печь,но вот ламинарию не пробовала добавлять .А какой хлеб получается по вкусу?

  4. Хлебопечкой пользуюсь не часто, но ваш рецепт очень понравился. Можно считать, что это диетический хлеб с такими полезными добавками. Беру на заметку.

  5. Какой красивый и необычный рецепт, супер.

  6. Даже не представляла, что даже ламинарию можно добавлять в хлеб. Семена льна я добавляла, а вот с ламинарией попробую.


X