Люблю яйца на завтрак.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал
Чтобы приготовить яйца Капрезе вам понадобится:
масло оливковое – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
помидоры – 3 шт.
соль -0,5 ч.л.
перец – 0,5 ч.л.
яйца – 4 шт.
сыр твердый – 0,5 ст.
зелень по вкусу (базилик, шнитт-лук, душица) – 0,25 ст.
домашние лепешки
лук – 1 шт.
помидоры – 3 шт.
соль -0,5 ч.л.
перец – 0,5 ч.л.
яйца – 4 шт.
сыр твердый – 0,5 ст.
зелень по вкусу (базилик, шнитт-лук, душица) – 0,25 ст.
домашние лепешки
Как приготовить яйца Капрезе.
1. Нагрейте немного оливкового масла в сковородке. Добавьте порезанный кубиками лук и. помешивая, жарьте 3 минуты на медленном огне. Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец. Потомите, пока помидоры не станут мягкими. Это еще пять минут.
2. В этом томатном соусе сделайте 4 углубления ложкой и в каждое разбейте по яйцу. Сковородку закройте и готовьте, пока белок не побелеет. Это еще 2 минуты.
3. Теперь посыпьте сыром и снова накройте крышкой. Через минуту сыр расплавится, тогда и готово. Посыпьте зеленью и подавайте с лепешками.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото alexander27
Рецепт опубликован 20.06.2015
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
Для завтрака – будет прекрасно! Спасибо!
Выглядит вкусно!
Очень аппетитно и питательно!
Очень вкусный и питательный завтрак!
Это очень вкусноооооооооооооооо!
У меня папа очень любил такие яйца, а теперь я узнала, что это “Капрезе”
А почему блюдо носит такое название? Капрезе это же вроде салат?
Вот такую яичницу я очень люблю. Только название не понимаю.
Обычно готовлю такую яичницу когда поспеют свои помидоры на огороде. А вот название точно не знала. Спасибо, просвятили
Так ярко и аппетитно, невозможно устоять!)