Яйца-пашот мешочки

Яйца-пашот мешочкиИногда делаю на завтрак. Быстро и просто. А если добавить зелень, то получится, кроме того, что вкусное, еще и красиво.

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 170 ккал

Чтобы приготовить яйца-пашот мешочки, вам понадобится:
 
яйцо – 2 шт.
масло оливковое
соль – по вкусу

Как приготовить яйца-пашот мешочки.

1. На каждое яйцо отрезаем прямоугольный кусочек пищевой пленки (приблизительно 15х15 см).
2. Пленку раскладываем на доске и смазываем оливковым маслом. Выкладываем пленку на небольшую пиалу, туда же выливаем яйцо. Солим. Можно и поперчить.
3. Собираем концы пленки вместе, завязываем узелок. В кастрюле доводим до кипения воду и опускаем мешочки с яйцами. Варим 5-7 минут. Мешочки с готовыми яйцами вынимаем из воды, снимаем пищевую пленку и выкладываем яйца-пашот на тарелку. По желанию, можно посыпать зеленью.

Яйца-пашот мешочки

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 27.12.2015


Совет к рецепту:
Яйца-пашот мешочки
«Считается, что в микроволновой печи нельзя готовить блюда из яиц. Но, оказывается, можно быстро сделать яйца пашот. Для этого нужно использовать емкость с закручивающейся крышкой, яйца нужно вбить в холодную воду аккуратно, не повредив желток.»
Комментарии и отзывы к рецепту Яйца-пашот мешочки
  1. Елена, хороший, удобный вариант приготовления яйца пашот. Никаких сложностей. Ведь это полезно и очень вкусно. Approve

  2. Удобная технология приготовления. Часто такую практикую, и результат всегда отличный. Я такое яйцо во флешмобе по горячим бутербродам тоже публиковала.

  3. Очень полезное блюдо, по вкусу напоминает яйца всмятку, единственное, так лучше готовить домашние яйца.


X